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1 紫菀的炮制历史沿革
1.1 紫菀的古代炮炙
1.1.1 净制 梁·《本草经集注》及唐·《备急千金要主》均提到“洗去土，暴干乃称之”。宋·《太平圣惠方》曰:“洗去苗土”。宋·《伤寒总病论》提到“去芦”。宋·《济生方》载:“洗，去须”。宋·《疮疡经验全书》提到“去根。”明·《秘传证治要诀及类方》曰:“洗，去心”。
1.1.2 蜜焙 刘宋·《雷公炮炙论》及明·《本草纲目》曰:“采得后，去头土了，用东流水淘洗令净，用蜜浸一宿，至明，头上焙干用。凡修一两，用蜜二分”。明·《医学入门》提到“去皮蜜水浸一宿焙干”。清·《本草汇》提到“去头须洗净，每一两蜂蜜二分焙”，清·《药品辨义》提到“净去砂土，须中有白色者亦去之，芦头并梢不用，蜜水拌焙干用”。
1.1.3 蜜炒 明《医学必读》曰:“洗净，蜜水炒”。清·《本草求真》曰:“去头须，蜜水炒用”。
1.1.4 蜜蒸 清·《本草经解要》提取“蜜蒸”。
1.1.5 焙制 宋·《众生指迷方》曰:“去苗及枯燥者，焙”。明·《普济方》曰:“取须，焙。”明·《本草通玄》曰:“去须洗净，微火焙之”。
1.1.6 炒制 宋·《太平惠民和剂局方》曰:“凡使，去须净洗去土，微炒过，方入药用”。清·《幼幼集成》提取“微炒研末”。
1.1.7 醋制 明·《医学纲目》曰:“去芦土，醋炒”。
1.1.8 童便姜汁制 明《仁术便览》曰:“去芦土，有童便洗，姜汁制者”。
1.1.9 酒制 明·《增补万病回春》及清·《本草汇》提到“酒洗”。明·《医宗粹言》曰:“用酒洗去土，晒干用”。
1.1.10 蒸制 清·《本草从新》提到“蒸用”。清·《增广验方新编》提到“饭上蒸一次再炒”。
1.2 紫菀的现代炮制 《中国药典》2000年版 ［1］ 载有“蜜炙”:取紫菀片，先将炼蜜加适量开水稀释后，加入紫菀片中拌匀，闷透，置锅内，用文火炒至不粘手时，取出，放凉。每紫菀片100kg，用炼蜜25kg。《上海市中药饮片炮制规范》 ［2］ 载有“蒸制”:取紫菀净片，置蒸笼内，蒸约1h（以上汽后算起），取出，干燥。《中药炮制经验集成》 ［3］ 还载有“炒制”:取紫菀置热锅内，用微火炒至老黄色或微焦。《中药炮制经验集成》 ［3］ 载有“麸制”:先将锅烧热，倾入麦麸，待烟起，加入紫菀片，炒至淡黄色，筛去麦麸即可。《中药材炮制与烤制法》［4］ 载有“烤制”:将炼蜜与紫菀片拌匀，闷透备用。预热烤箱到130℃时，将铺好紫菀片的烤盘放入烤箱，烤制30min，停止加热10min后取出。
2 紫菀炮制的目的
紫菀味苦辛而性温，为润肺下气化痰止咳之品。生用降气化痰之力较强，但能泄肺气，只适用肺气闭塞，咳嗽痰多患者。紫菀炮制旨在除其酷性，增强疗效。蜜炙借蜜甘润益无，增强润肺止咳作用;焙、炙、炒，以资其温，有利温肺降气;醋制收敛，协理血痰;酒洗疏利肺经血气，增强宣滞止咯血作用;童便洗涂酷性而降下，姜汁制健脾胃。
3 紫菀的化学成分及研究
紫菀根含紫菀皂甙、紫菀酮、槲皮素、无羁萜、表无羁萜醇及少量挥发油。紫菀皂甙水解可得紫菀次皂甙，再水解可得等分子的常春藤皂甙和葡萄糖 ［5］ 。张彬 ［6］ 采用HPLC-ELSD测定紫菀酮的含量。吴等 ［7］ 也采用HPLC法测定了紫菀酮的含量，结要紫菀酮的含量在0.06%～0.18%之间，低于2000年版《中国药典》（一部）薄层扫描法规定的0.2%。席荣英 ［8］ 测定了紫菀根中矿质元素及氨基酸质量分数。
4 紫菀的药理作用
现代药理研究表明紫菀具有祛痰，镇咳的作用，且三萜类成分紫菀酮为其祛痰的有效成分之一 ［9］ 。徐国辉 ［10］ 药理实验可知:紫菀乙醇提取物15g/kg ig明显拮抗二氧化硫诱发的小鼠咳嗽，镇咳率为53%。李茁等 ［11］ 实验表明:紫菀提取物紫菀酮、紫菀皂甙、紫菀醇及丁基-D核酮糖甙等均有祛痰作用，甲醇及苯提取也有祛痰作用。
5 小结
紫菀古代炮炙方法比较简单，以炒及蜜炙为主，现有蜜炙、蒸制、炒制、麸制、烤制。蜜制法可增加其润肺作用，多用于阴虚咳嗽，古今一直使用，也是成熟的方法，同时被2000年版《中国药典》所收载。近年来，蜜紫菀的炮制质量多以“表面棕褐色或紫棕色，不粘手，具蜜香，味甜”为标准，没有具体的定量指标，若能结合化学成分和药理作用等多指标加以深入研究，做到炮制工艺规范化，质量标准化，从而实现紫菀的炮制产业化和现代化。
参考文献
1 国家药典委员会编.中华人民共和国药典（一部），北京:化学工业出版社，2000，282-282.
2 上海市卫生厅主编.上海市中药饮片炮制规范，上海:上海卫生出版社，1959，1973，1980.
3 中药研究院中药研究所，北京药品生物制品检定所编.中药炮制经验集成，北京:人民卫生出版社，1974.
4 胡屏山.中药材炮制与烤制法，成都:四川科学技术出版社，1994.
5 中华人民共和国卫生部药政管理局、中国药品生物制品检定所编.现代实用本草（上册），北京:人民卫生出版社，1997，772-773.
6 张彬.紫菀中有效成分的分离鉴定及紫菀酮的HPLC-ELSD测定。药物分析杂志，2003，23（4）:296-298.
7 吴.HPLC法测定紫菀中紫菀酮的含量.中国中药杂志，2003，28（8）:738-740.
8 席荣英.紫菀根中矿质元素及氨基酸质量分数的测定.氨基酸和生物资源，2003，25（2）:7-9.
9 卢艳花，戴岳，王峥涛，等.紫菀祛痰镇咳作用有效部位及有效成分.中草药，1999，30（5）:360.
10 徐国辉.云南十一种治疗气管炎药物筛选结果.中草药，1981，12（3）:44.
11 李茁.山紫菀与紫菀镇咳祛痰作用的实验研究.沈阳药学院学报，1987，4（2）:136.
作者单位:410005湖南中医学院附二医院药剂科