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1、药用 乌蛇干又名乌梢蛇干，为传统的名贵药材，可治风湿性关节痛、中风、口眼歪斜、半身不遂等顽固性疾病。与其它补益中药配伍，还可以治疗小儿惊风主破伤风所引起的筋脉痉挛、儿童体虚脱肛、妇女子宫脱垂等疾病。对皮肤中的干湿癣、慢性湿疹、荨麻疹、皮炎等均有特效。
2、加工制作 将健康无病的乌梢蛇处死，去掉内脏，脂肪及血污，以蛇头为中心逐渐向外盘成圆饼形，蛇尾盘入紧挨着的蛇腹内侧。这种盘法只见蛇头未见蛇尾，是比较常用的一种加工方法。另一种盘法是：将蛇尾红经蛇腹直接从蛇头弯引出，并将蛇尾含在蛇口里，形成头尾相连的形状。无论采采取哪种盘法，均用细竹签以“十”字型插入蛇体内加以固定后，放置在备好的铁丝架上，用文炭火烘干，也可用电烤箱，但一定要掌握好温度，千万别烤糊烤焦，以免影响药效和质量。如数量较少，可直接采用日光晒的自然干燥方法。烘干凉透的乌蛇干，应注意密封保存。乌蛇干的质量，以蛇体干燥，皮黑内呈黄白，体质坚实，无霉无虫蛀腥而不臭，无烤焦糊现象的即为上品。