蚂蚁清风酒的制备及药理研究

     【摘要】  目的  探讨蚂蚁清风酒的制备方法和药理作用。方法  采用蚂蚁等10味中药浸提制成蚂蚁清风酒，应用显色反应和薄层层析法来控制制剂的内在质量。并观察了该制剂对小鼠血清超氧化物歧化酶（SOD）和丙二醛（MDA）含量的影响，以及对小鼠游泳时间和常压耐缺氧的影响。结果  蚂蚁清风酒能显著提高老年小鼠血清SOD活性，降低血清MDA含量，明显延长小鼠耐缺氧时间和游泳时间。结论  蚂蚁清风酒的制备工艺可行，质量控制方法简便、准确，具有抗衰老、抗疲劳等多种药理作用。

    【关键词】  蚂蚁清风酒；制备方法；质量控制；药理作用；小鼠

     蚂蚁清风酒由蚂蚁、淫羊藿、枸杞子等10味中药组成，具有补肾壮阳、祛风除湿等功效，临床用于治疗风湿及类风湿性关节炎、性功能障碍等疾病有较好疗效。现将该制剂的制备方法和初步药理研究结果报告如下。

    1  实验材料

    1.1  动物  昆明种小鼠，♂，体重20±2g；昆明种老年小鼠，♂，体重45±5g。均由华中科技大学同济医学院实验动物中心提供。

    1.2  药物与试剂  蚂蚁清风酒由本院制剂室制备，含120g生药/L，批号990725；蚁酒浓缩液，取蚂蚁清风酒置水浴上挥去乙醇，并继续浓缩至含480g生药/L；蚂蚁为市售，经鉴定为蚁科动物拟黑多刺蚁（Polyrhachis vicina Roger）的干燥全体；SOD、MDA试剂盒，由南京建成生物制品研究所提供。

    2  处方与制备

    2.1  处方  蚂蚁150g，淫羊藿150g，枸杞子150g，乌梢蛇100g，木瓜100g，薏苡仁150g，桑椹100g，茯苓100g，大枣100g，丁香20g，冰糖500 g，45°白酒10kg。

    2.2  制备工艺  将淫羊藿、乌梢蛇、木瓜、薏苡仁、茯苓和丁香粉碎成粗粒，置陶制容器中，加入蚂蚁、枸杞子、桑椹和大枣，加45°白酒，在不断搅拌下密封浸泡30天。过滤，药渣压榨后过滤。加入溶解后的冰糖，用蒸馏水调酒精度至38°，密封静置30天。过滤，分装，即得。

    3  质量控制

    3.1  性状  本品为红黄色澄明液体，气香，味甜微苦。

    3.2  鉴别  (1)取本品10ml，置水浴上蒸干，残渣加蒸馏水2ml使溶解，加茚三酮试液1ml，加热至沸，溶液呈蓝紫色。(2)取本品10ml，置水浴上蒸干，残渣加醋酐1ml使溶解，倾入试管中，沿管壁加硫酸1～2滴，两液接界处显紫色环。(3)蚂蚁的薄层鉴别：取本品20ml置水浴上蒸干，残渣加无水乙醇1ml使溶解，作为供试品溶液。另取蚂蚁对照药材0.2g，研碎，加50%乙醇20ml，加热回流提取30min，滤过。滤液浓缩至干，残留物加无水乙醇1ml溶解制成对照药材溶液。照薄层色谱法（《中国药典》2000年版一部附录Ⅵ B）试验，吸取上述溶液各10μl，分别点于同一硅胶G板上，以氯仿-甲醇-水（8:2:1）为展开剂，饱和30min后，展开，取出，晾干。喷以0.5%香草醛硫酸试液，于105℃加热5min，供试品色谱中在与对照药材色谱相应的位置上，显相同颜色的斑点。

    4  药理研究

    4.1  对小鼠血清SOD和MDA的影响  取12月龄老年小鼠20只，随机分为2组，每组10只，按0.1ml/10g剂量分别ig蚂蚁清风酒和生理盐水，每日1次，连续30天。另取体重18～22g的青年小鼠10只，同法ig生理盐水。于末次给药后30min，眼球摘除取血，离心分取血清，按试剂盒内说明方法测定血清SOD和MDA含量。结果老年小鼠SOD活性明显降低，MDA含量升高。蚂蚁清风酒能使老年小鼠SOD活性恢复至青年水平，明显降低其血清MDA含量。见表1。

    4.2  对小鼠游泳时间的影响  取健康小鼠30只，随机分为3组，每组10只，按0.1ml/10g剂量分别ig蚂蚁清风酒、蚁酒浓缩液和生理盐水，每日1次，连续7天。于末次给药后30min，分别将小鼠按体重的10%在尾部加负荷，放入水温18℃，水深30cm的玻璃缸内进行游泳实验，记录每鼠开始游泳至头部沉入水中10s不能浮出水面的时间，为该鼠的游泳时间。结果蚁酒高剂量组小鼠游泳时间明显延长，表明蚂蚁清风酒有抗疲劳作用。见表2。表1  对小鼠血清SOD和MDA的影响表2  对小鼠游泳时间和耐缺氧时间的影响注：与对照组比较，ΔP＜0.05，□P＜0.01

    4.3  对小鼠常压耐缺氧的影响  另取健康小鼠30只，分组及给药方法同上。于末次给药后30min，分别将小鼠放入每瓶盛有5g钠石灰的容积为50ml的广口瓶内，瓶盖周围涂以凡士林密封，记录小鼠自投入瓶内至呼吸停止的时间为耐缺氧时间。结果表明蚂蚁清风酒能明显延长小鼠耐缺氧时间。见表2。

    5  讨论

    　蚂蚁作为一种食疗佳品，对风湿性疾病、性功能障碍等多种虚损性疾病有较好的治疗与保健作用。现代研究表明，蚂蚁具有抗炎镇痛、调节免疫功能、增强性功能、延缓衰老等多种药理作用［1］。笔者根据传统中医药理论，采用蚂蚁祛风壮骨、扶正补虚为君药，配以淫羊藿、乌梢蛇、枸杞子、木瓜等中药研制成蚂蚁清风酒，并经药理研究证明其有补肾壮阳作用［2］。本实验进一步采用显色反应、薄层确认的方法对蚂蚁清风酒中蚂蚁进行了定性鉴别，为控制该制剂的内在质量提供了简便、准确的方法。药理研究表明，蚂蚁清风酒能明显提高老年小鼠SOD活性，降低MDA含量，并能明显延长小鼠耐缺氧时间和游泳时间。提示蚂蚁清风酒具有抗衰老、抗疲劳等多种药理作用。

    【参考文献】

    1  潘洪平，潘毓宁，蓝宗柳.蚂蚁及其制剂的成分、药理和临床研究进展．中成药，1994，16（12）：39-41.

    2  李文胜，方跃华，王俊健，等. 蚂蚁清风酒补肾壮阳作用实验研究．时珍国医国药，1999，10（12）：891-892.

     作者单位：1 443100 湖北宜昌，宜昌市夷陵医院

    2 443100 湖北宜昌，宜昌市夷陵区医疗保险局

    3 430030 湖北武汉，华中科技大学同济医学院

  　(编辑：邓  锋)