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业内人士分析，目前有5大问题影响了中国的保健品产业的发展。
1.低水平重复生产严重。据统计，在5万家企业中，投资总额在1亿元以上的大型企业只占总数的1.45%，100万元以下10万元以上的小型企业占了41.39%。
2.过分依赖广告促销。有些企业的广告费高达销售额的30%，从一开始就进入研发低投入、广告高投入的怪圈。
3.产品开发力量薄弱。目前在市场上销售的保健品90%以上属于第一、第二代产品，较少经过严密的科学论证。
4.难以面对国外企业的竞争。目前有20多家国际知名保健品跨国公司通过收购、兼并、租凭等形式，在中国设立了分厂。
5.产业法规不完善。目前保健品产业还没有统一的行政归口管理部门，卫生、医药、工商等部门各自为政，没有制定一个操作性强的行业标准以及规范统一的检测手段、审查程序和管理办法。
中国保健协会副秘书长周邦勇说，目前中国保健品生产企业已逾5万家，产品2万多种，2004年预计在400亿～500亿元左右。