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部分市民赴农村收购菜籽加工菜籽油

来源:荆楚网-楚天都市报
摘要:图为:农民抢收油菜籽CFP图□本报记者龙滢通讯员董义忠李建义眼下,正值一年菜籽销售季节。在江夏区农村,一个个传统菜籽油加工点排起了长队,而其间,差不多有一半是专程下乡买菜籽榨油的城里人,他们和当地人一起,催生了当地菜籽油加工的火爆场面。城里人下乡为榨油昨日,在江夏区山坡街张爱国的菜籽油加工......

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图为:农民抢收油菜籽 CFP图

  □本报记者龙滢 通讯员董义忠 李建义

  眼下,正值一年菜籽销售季节。在江夏区农村,一个个传统菜籽油加工点排起了长队,而其间,差不多有一半是专程下乡买菜籽榨油的城里人,他们和当地人一起,催生了当地菜籽油加工的火爆场面。

  城里人下乡为榨油

  昨日,在江夏区山坡街张爱国的菜籽油加工点,加工菜籽油队伍排得好长。与往年不一样的是,今年的队伍里不再只有当地农民的身影,衣着光鲜的城里人也身在其中,成为一道特别的风景。老板张爱国告诉记者,自5月份以来,每天要加班5小时以上才能满足需求,因为前来加工的人络绎不绝,而“其中近半的人是专程从城里赶过来的”。“现榨菜籽油吃得放心。”不到10点,来自武昌区的袁先生,已将从村民手中购买的300公斤菜籽加工成了菜籽油,正往塑料壶中灌装。他告诉记者,近3年来,他都在这个季节到乡里来,将“一大家人”一年所需的菜籽油买足。

  油质好价格也不贵

  谈起现榨菜籽油,曾下放江夏当知青的袁先生显得相当专业。他说:首先,油菜是冬季作物,在生产过程中很少使用化学农药等物质,原料质量可靠;其次,现场见证高温压榨的加工过程,不存在添加化学物质,堪称“有机”;第三,最关键的是近年来近郊油菜品种更新快,基本上都是“双低”油菜新品种,不仅炒菜香,还可以直接用于凉拌菜肴。

  当然,价格划算也是袁先生青睐菜籽油的原因之一。他给记者算了一笔账,300公斤油菜籽从农户手里购买花了1800元,加工菜籽油105公斤,菜饼抵加工费还倒找100多元,算下来每公斤菜籽油仅16元左右,“与市场上的色拉油价格不差上下。”

  健康油源于好品种

  多年从事“双低”油菜推广的江夏区农业局副局长刘启明介绍,“双低”油菜就是低介酸、低硫甙,意味着油酸高,品质好,所产菜籽油被称为“最健康的油”。目前,江夏“双低”油菜种植面积达12万亩,占全区种植面积的70%,菜籽年产量逾千万公斤。

  市民下乡购买“双低”菜籽加工菜籽油,价格多在每公斤6元左右,双方均得到实惠。

  刘启明介绍,“全区近百家乡村榨坊日加工菜籽25万公斤以上,产出菜籽油7.5万公斤以上,其中市民订购菜籽油超过2万公斤。”

  刘启明说,去年,武汉鼎丰佑泽农业科技有限公司采取与农民合作形式种植了近千亩“双低”油菜,今年收获近15万公斤油菜籽,通过传统工艺全部生产成菜籽油,5月下旬投放市场,每公斤20多元的价格仍然供不应求。

作者: 2012-6-20
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