2005年07月08日 (新华网)
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《神经学》杂志上的一篇报告称:大量摄入不饱和脂肪酸可以减少Parkinson's病的发病率。Dr. Bretelar称:不饱和脂肪酸具有抗炎症、抗氧化和神经保护特性,可以有助于延迟神经变性疾病。
以往的流行病学研究对脂肪酸摄入量与PD发病之间的关系产生了相互矛盾的结果。然而,其中的多数研究方法学上存在不同的局限性。Dr. Bretelar在人口普查的基础上,研究5289名受试者不饱和脂肪酸摄入于PD发病之间的联系。
在为期6年的跟踪观察期间,51名受试者发展为PD,总之,单不饱和脂肪酸和多聚不饱和脂肪的摄入与PD的患病风险负向相关。而饱和脂肪酸、胆固醇和反式脂肪摄入与PD的患病没有关系。进行调整后PD的发病率降至31%,而单不饱和脂肪酸是32%,多聚不饱和脂肪酸是34%。
研究者总结说:大量摄入不饱和脂肪酸可以减少PD的发病。并建议进行另外的研究和更长时间的跟踪观察,以进一步证实他们的研究结果。
作者:
自动采集 2005-7-9