2007年04月06日 Pediatr Res. 2007 Mar;61(3):366-370.
8
目前认为维生素K依赖的蛋白骨钙素在骨代谢中发挥重要作用。骨钙素包含谷氨酸(Gla)残基,后者对钙具有较高的亲和力。维生素K作为必不可少的辅助因素参与这些残基的形成,因此每日膳食维生素K摄入不足会导致合成羧化不全(如无活性的)骨钙素(ucOC)。在成人,骨骼中维生素K水平较低与骨密度较低以及
骨质疏松性骨折的危险增加相关。但目前对于儿童维生素K状态及骨骼健康间的关系还知之甚少,因此研究人员开展了一项横向研究,以比较86名健康儿童及30名健康成人骨骼中维生素K水平。在儿童中,ucOC/羧化骨钙素(cOC)的比率显著增高,预示了维生素K不足的状况。这种差异在矫正过年龄、性别、青春期、身高以及体重后仍然存在。此外,在儿童组,骨骼代谢的骨标记物与ucOC及cOC间显著相关。上述发现提示生长过程中骨骼存在显著的低维生素K状态。但是儿童在增加维生素K摄入后是否会受益,例如改善骨骼健康或强壮骨骼等这一问题仍然存在。
作者:
2007-4-6