高叶酸摄入与女性高血压危险降低相关

哈佛医学院的John P. Forman教授及其同时分析了两项研究中的数据（“护士健康研究II” [1991-1999]中93,803例27-44岁的较年青的女性；“护士健康研究”[1990-1998]中62,260例43-70岁的较年长的女性），所有受试者无高血压病史。饮食叶酸和补充叶酸摄入的资料来源于4年更新一次的食物频率调查问卷。

据估计，仅美国就有6千5百万高血压患者，世界范围就更多了。这项分析的目的是评价是否较高的叶酸摄入与较低的高血压危险相关。

研究者发现，与总叶酸（饮食加补充）日消耗少于200微克的女性相比，总叶酸日消至少1,000微克的较年青女性高血压的危险降低46％。高叶酸摄入的年长女性高血压的风险也降低了18％。