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记者昨日从长沙市质监局获悉，从下月中旬起该部门将采用高科技手段，对食品安全实施重点监管，初步建成“远程实时监控、电子地图及电子质量（安全）档案”相结合的质量（安全）新监管模式。
新监管模式将采用国土部门可缩放的电子地图，配合使用ＧＰＳ全球卫星定位系统，在电子地图上准确标注出每个监管对象的地理位置，并对监管对象经过全面排查和上门巡查，全部建立起企业质量（安全）文件档案。在此基础上完成数据和数码照片的电脑录入，形成电子质量（安全）档案。该工程一旦正式启动，全市近２０００家食品生产加工企业的位置将出现在电子地图上，点击便可及时接通企业电子质量档案，包括企业重点质量监控部位的电子数码照片，实现企业基本信息、质量信息、巡查信息、企业分布情况以及远程实时监控信息“一点通”。