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美国进一步限制儿童糖果含铅量以减少危害

来源:www.foodsafe.net
摘要:美国食品和药物管理局(FDA)22日说,将对儿童糖果中的铅含量施行更严格限制,以进一步减少铅对成长中儿童的危害。7岁以下儿童由于身体处于快速生长期,铅中毒风险最大。...

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    美国食品和药物管理局(FDA)22日说,将对儿童糖果中的铅含量施行更严格限制,以进一步减少铅对成长中儿童的危害。 

    FDA所设的新限为百万分之0.1,比10年前百万分之1.5的设限下降了80%。由于从进口糖果取样检测和其他方面信息发现,添加成分如辣味粉、罗望子果肉和盐类可使某些糖果的含铅量超标,FDA决定重新设限,新标准应在明年生效。 

    FDA说,糖果添加成分中的铅可能来源于生长在铅污染土壤的植物,这些植物未用正确方式洗涤和储存;另一个主要来源是,使用铅墨的糖果包装纸。 

    铅中毒可导致行为和学习能力障碍等,甚至中风或死亡。7岁以下儿童由于身体处于快速生长期,铅中毒风险最大。

 

文章来源:中国食品产业网

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