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九江新闻网讯（记者 包四华）3月8日，在国家将九江首次列入创建全国食品药品示范区的关键阶段，城区25家大中小型餐饮、高校、中小学食堂主要负责人向全市餐饮服务、保健食品、化妆品企业共同发出倡议书，拒绝使用“地沟油”、非法添加剂等，确保重大餐饮安全事故“零发生”。
倡议书还提出，要严格依法采购食品、原料、食品添加剂和相关产品，落实进货台账登记等安全制度，并加强餐厨废弃物的管理，不做昧心之事，不挣不义之财。
据介绍，目前我市的餐饮服务单位共有2980余家，全市从业人员有2万多人，2011年的营业额为8.5亿元，上缴税收7000多万元。