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合肥洋快餐遇“灾难式”打击 必胜客餐厅直接拒绝采访

来源:食品科技网
摘要:7月20日,媒体披露麦当劳、肯德基、必胜客等国际知名快餐连锁店的肉类供应商——上海福喜食品有限公司存在大量采用过期变质肉类原料的行为。20日晚间,上海市食药监部门表示,已经连夜行动查封该企业,要求上海所有肯德基、麦当劳问题产品全部下架。保证新鲜,不应该只写在墙上合肥市场的肯德基、麦当劳、必胜客等洋快......

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7月20日,媒体披露麦当劳、肯德基、必胜客等国际知名快餐连锁店的肉类供应商——上海福喜食品有限公司存在大量采用过期变质肉类原料的行为。20日晚间,上海市食药监部门表示,已经连夜行动查封该企业,要求上海所有肯德基、麦当劳问题产品全部下架。

保证新鲜,不应该只写在墙上

合肥市场的肯德基、麦当劳、必胜客等洋快餐是否存在食品安全隐患?记者对部分餐厅进行了走访。

记者21日下午17时拨打了肯德基合肥宅急送的电话。对方电话里解释,福喜食品原材料只用于肯德基两款早餐汉堡产品中,分别是芝士猪柳蛋堡和香嫩烤肉堡。并告知记者这两款汉堡已于今天上午下架,暂停供应。

在合肥天鹅湖万达广场必胜客餐厅,记者一进门,服务人员就把牛排产品的菜单递过来。服务人员称,必胜客今天小牛排披萨以及几款牛肉类披萨售罄,牛排类依然销售紧俏。当记者询问福喜公司问题肉源是否进入合肥必胜客餐厅时,服务人员喊来了经理。一番沟通之后,餐厅经理没有回答记者的提问。

记者对两位正在食用牛排产品的顾客进行了采访,在被问及对近期洋快餐又陷“质量门”是否知情时,他们告诉记者,自己并不知道必胜客涉及此事,而店内也没有任何公告和解释。

天鹅湖万达肯德基店内,正是晚餐时分,与往常相比,客流量不大。记者从点餐台了解到,这家店面不销售早餐,所以没有芝士猪柳蛋堡和香嫩烤肉堡两款涉事问题汉堡。该餐厅销售经理告诉记者,苏皖地区肯德基的肉类货源不是福喜供应,但具体进货渠道来自哪里不方便向记者透露,并一再强调合肥地区没有任何肯德基产品下架。

在店内随机采访中,一位宫姓男士直言自己就是来肯德基乘凉的,他告诉记者,从新闻上看到肯德基等快餐出了质量问题,短期内不会再买肯德基相关肉类产品了。但是由于肯德基等快餐企业公关能力强,过阵子又会以新鲜、健康的形象吸引消费者,“如果洋品牌真如报道中所指,把变质肉首销中国,那就支持本土餐饮品牌,彻底让洋品牌没市场。”

记者最后电话采访了百胜餐饮苏皖市场公共事务部副经理宁向尚。他告诉记者:“我们没有上海福喜公司提供的肉类食品源,苏皖地区肯德基餐饮不受影响,可以放心食用。”

相比肯德基,麦当劳更显冷清,偌大的店内,点单台前无人点餐。记者问服务人员,今天的生意怎么样,得到了无奈的两个字回答:“惨淡!”为何惨淡?和福喜的质量肉原料有关吗?记者还没问完,服务人员警惕的叫来经理,该经理表示一切无可奉告。

记者今天从合肥市食品药品监督管理局了解到,我省即日起将对洋快餐问题食品开展地毯式清查。目前,合肥市对全市麦当劳、肯德基、必胜客等快餐连锁企业近百家门店进行检查,并将延伸覆盖到其他快餐企业。对检查中发现13家必胜客从上海福喜食品有限公司配送的1000多袋牛排,以及麦当劳从该公司配送的七八个品种,责令立即封存并停止使用。



作者: 2014-7-22
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