泉州惠安整治小作坊保障食品安全

针对豆腐小作坊存在无证生产、场所“三合一”、卫生条件差、噪音污水扰民严重、群众投诉集中等乱象，惠安县食药监部门日前开展食品小作坊整顿治理行动。

本次治理行动检查以生产作坊集聚的惠安县城北片区为重点，根据豆腐作坊特点，进行夜间现场执法。对生产加工条件恶劣、存在严重污染源、生产场所安全隐患严重的坚决予以查封取缔，对可整改的按小作坊审查条件引导其限期整改、申证，检查食品小作坊36家，取缔9家。同时，加强对超市、商店、食堂、学校等单位经销食品的监督检查，督促其加强小作坊食品的进货把关，严格落实进货查验、索证索票等制度，倒逼小作坊主提高认识、主动改进生产条件、规范取证。