提高进境水果害虫检出率的方法

    水果是深圳口岸重要的进境货物种类之一。每年从深圳口岸进境的水果种类多、数量大、疫情复杂，给口岸一线检疫人员的抽样和检疫造成了不少困难。为了了解水果害虫在全年各月的截获规律，以便在水果害虫检疫中有的放矢，有效地提高水果害虫的检出率，笔者将2006年和2007年截获频率较高的7种水果害虫截获情况进行统计。结果表明，2006年和2007年货检水果共截获各种水果害虫1518批次，其中截获南洋臀纹粉蚧、番石榴实蝇、橘小实蝇、榴莲果核夜蛾、红圆蚧、粉蚧、灰粉蚧等7种重要水果害虫1229批次，占截获总批次的80.96%。7种主要水果害虫的主要截获月份均为4月至9月，其截获批次占全年的78.59%。根据截获疫情分月统计结果，从4月开始，水果害虫入侵风险迅速提高，开始进入高峰期，5~6月进入最高峰。

    进境水果虽然种类繁多，但其携带的害虫有许多共同点，从其寄生的部位来看，主要可分为两类，即钻蛀性害虫和寄生在表面的害虫。两类害虫的检疫方法不同，寄生在表面的害虫通过肉眼或借助放大镜就可以观察到害虫或危害状，而钻蛀性害虫必须剖果才能发现果实内的害虫。

    果实表面害虫的检疫方法：水果取样后，先用肉眼仔细观察水果表面（尤其注意观察果蒂、果萼等隐蔽部位）是否有粉状物（粉蚧、吹绵蚧、粉虱、木虱等害虫的分泌物）、是否有各种颜色和形状的硬壳（盾蚧和蜡蚧危害状）、是否可见各种不规则并略微皱缩的黑色、红色、褐色或水浸状细斑（蚜虫、螨类和蓟马类危害状），然后用放大镜仔细观察水果表面是否有蚧虫、螨类、蓟马等小型害虫，一旦发现害虫或危害状，立即将受害水果装入样品袋并密封，贴好标签并送检。

    钻蛀类害虫的检疫方法：钻蛀类害虫在水果上的产卵方式有两类，即将产卵器刺破寄主表皮，将卵产于水果表皮下，幼虫孵出后取食果肉（如实蝇类）和将卵产于果实表面，幼虫孵出后再蛀入果实内取食（如多种鳞翅目钻蛀性害虫），该类害虫的整个幼虫期均在果实内生活，直至幼虫发育成熟才从水果内钻出，入土化蛹。这类害虫检疫时较难发现，其检疫方法为：将水果取出后，用放大镜仔细观察水果表面是否有害虫的卵或产卵痕迹，水果表皮色泽是否正常，有无损伤，因为受伤的水果钻蛀类害虫产卵蛀入危害的几率远高于未受伤水果。如果水果质地柔软，色泽变暗，则很有可能受到钻蛀性害虫的危害，应剖果检查其内是否有害虫，一旦发现害虫或危害状，立即将受害水果装入样品袋并密封，贴好标签并送检。

    进境水果携带的害虫种类繁多，分属双翅目、同翅目、鳞翅目、鞘翅目、缨翅目、膜翅目、蜱螨目等7目共100余科，新《中华人民共和国进境植物检疫性有害生物名录》中，水果害虫达47种之多，占全部检疫性害虫152种的30.92%。提高进境水果害虫的检出率，并及时对携带有害生物的水果进行退货、销毁或检疫处理，最大限度地保证检疫性害虫不会经过口岸传入国内并在国内定殖、扩散、蔓延，保护我国水果产业，保证农林生产、生态安全和公共安全。

 

 

 

文章来源：食品伙伴网