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来自河北的“红心”鸭蛋被曝含有致癌物质苏丹红四号，市食品药品监督管理局立即对全市主要食品批发市场开展了蛋类产品专项监督抽检。记者昨天了解到，根据最新抽检结果显示，本市尚未发现含有苏丹红四号的“红心”鸭蛋。
据悉，市食品药品监督管理局本次共抽检样品8件(种)，其中本市产品1件(种)，外埠产品7件(种)，均采自本市部分大型超市，所采样品经实验室检测，均未检测出苏丹红四号。
市食品药品监督管理部门表示，近期将继续关注这一事件的最新动态，并结合日常监督工作，加大对市售蛋类产品的抽检力度；一旦发现“红心”鸭蛋或其它使用苏丹红的蛋类产品，将严格依法查处。
记者了解到，本市将加强对餐饮单位的监督检查，严禁使用来自涉嫌地区的“红心鸭蛋”，对发现的违法行为，将及时采取控制措施。
持证蛋制品企业抽检结果今天知晓
记者昨天从市质监局获悉，按照国家质检总局的要求，该局已经对本市27家正规蛋制品生产和加工企业开展了检查，所有本市有资质的生产企业加工和生产的蛋制品样品都已送检。
“在生产这一环节，很难用肉眼分辨究竟有无添加苏丹红。”市质监局相关负责人表示，因此，质监局已抽样送检，通过专业手段来进行严格检测。除了抽样送检外，还专门检查了企业的生产加工许可证、饲料生产全过程。从检查结果看，27家企业资质都没有问题。而抽样的结果预计今天出来。
“不排除市场上还可能存在无证无照的蛋制品生产企业，但截至目前为止还未发现。”质检部门表示，一旦发现无证加工企业，将配合工商部门予以取缔。(张彩平)