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市经委食品处昨日召集沪上各大水产批发市场、水产行业协会和质量监督检验部门开会，商讨如何规范多宝鱼销售渠道。今后本市各水产批发市场要建立健全进货查验制度，只有拥有质量检测合格证明的多宝鱼才能上市。
自从上海市食品药品监督管理局发布关于“问题多宝鱼”的消费预警后，多宝鱼的销量已一路下跌。沪西水产市场的一位经营户告诉记者，多宝鱼价格如今已经跌至每500克3元，但仍无人问津。
无合格证明不得上市
“今后，批发市场应要求产地供货商提供多宝鱼质量检测合格证明。”市经委食品处负责人昨天在会上表示，供货商提供的证明除了应有检测合格的结论外，还应该增添一条说明：没有使用任何禁用渔药。各批发市场则应严格查验经营户，做好合格证明的登记工作，规定没有检测合格证明的多宝鱼不得进入市场。
同时，根据《农产品质量安全法》，各批发市场也应当加强水产品质量安全检测，对经营户销售的水产品进行抽检。
两市场要求出示检测证明
沪西水产批发市场招商部赵原昨天告诉记者，该市场要求经营户在进多宝鱼时都要向供货商索取检测报告，而经营户在销售多宝鱼时须向消费者出具证明，无安全证明的多宝鱼一律不准进入市场。
铜川路水产批发市场也决定，从今天开始对多宝鱼等工厂化海水养殖鱼类实行市场准入制，要求经销商在入场交易前，出具产地检验检疫合格证书。
销售商转卖石斑鱼
昨天，记者从铜川、沪西两大水产批发市场了解到，不少原来经销多宝鱼的经营户已经调转方向，改卖其他品种。“我们已经开始销售老虎斑、青斑、石斑等各种石斑鱼了。”一位经营户说，现在该摊位的海鱼进货渠道已经从山东等地改为福建、海南、台湾等地。
“我们也希望对多宝鱼能够有一个明确的说法。”铜川水产市场多宝鱼的经营大户林记水产的负责人在接受记者采访时表示。