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这4类坚果,孕妈吃了好处多!

来源:食品科技网
摘要:孕期多吃坚果可促进胎儿的成长发育,下面小编就为大家介绍,这4类坚果,孕妇吃了好处多。3、杏仁杏仁有降气、止咳、平喘、润肠通便的功效。对于预防孕期便秘很有好处。但是中医认为杏仁有小毒,不宜多食。...

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  大家都知道,胎儿吸收的所有营养均来自准妈妈的血液供给,因此务必在怀孕期间保持健康的饮食。 吃得好不能只考虑热量,还要知道自己所吃食物的品质和营养含量。孕期多吃坚果可促进胎儿的成长发育,下面小编就为大家介绍,这4类坚果,孕妇吃了好处多!

  1、核桃

  补脑、健脑是核桃的第一大功效,另外其含有的磷脂具有增长细胞活力的作用,能增强机体抵抗力,并可促进造血和伤口愈合。另外,核桃仁还有镇咳平喘的作用。尤其是经历冬季的准妈妈,可以把核桃作为首选的零食。

  推荐食用方法

  核桃可以生吃,也可以加入适量盐水,煮熟吃,还可以和薏仁、栗子等一起煮粥吃。

  2、花生

  蛋白质含量高达30%左右,其营养价值可与鸡蛋、牛奶、瘦肉等媲美,而且易被人体吸收。花生皮还有补血的功效。

  推荐的食用方法

  与黄豆一起炖汤,也可以和莲子一起放在粥里或是米饭里。 最好不要用油炒着吃。



  3、杏仁

  杏仁有降气、止咳、平喘、润肠通便的功效。对于预防孕期便秘很有好处。但是中医认为杏仁有小毒,不宜多食。

  推荐食用方法

  一般来说,我们目前能够买到的大部分是袋装的杏仁,如果你不喜欢吃,或者可以尝试一下带杏仁的巧克力。

  4、瓜籽

  我们经常可以看到的是葵花籽、南瓜籽和西瓜子。多吃南瓜籽可以防治肾结石病;西瓜籽中医认为性味甘寒’ 具有利肺’ 润肠 ’止血’ 健胃等功效;葵花籽所含的不饱和脂肪酸能起到降低胆固醇的作用。

  推荐食用方法

  大多是炒熟或煮熟了来吃。不过在煮的过程中可以依据自己的口味加入香料或调味剂,可以有五香瓜籽、奶油的、椒盐的等等。


作者: 2011-9-14
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