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逐周向健康饮食迈进

来源:产
摘要:在饮食方面的改变,逐步地进行改变是很重要的。你的目标是在每个星期中,逐渐地进行改变。第一个星期①以全麦面包取代白面包。第二个星期①以新鲜的水果代替含糖的点心。...

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  在饮食方面的改变,逐步地进行改变是很重要的。你的目标是在每个星期中,逐渐地进行改变。如果发现这些改变对你而言很困难,可以用更多的时间来调适,然后再进行其他改变,以下的建议或许你愿意尝试。

  第一个星期

  ①以全麦面包取代白面包。

  ②以烤的方式取代煎、炸的方式。   

  第二个星期

  ①以新鲜的水果代替含糖的点心。

  ②以低脂乳品取代奶油。

  第三个星期

  ①试着在烘豆时,不要加入盐或糖。

  ②以半脱脂奶粉取代全脂牛奶。

  第四个星期

  ①购买罐头天然果汁,以取代糖浆,如此可减少糖分的摄取量。

  ②减少红色肉的摄取量,多吃鱼与鸡肉。

  第五个星期

  ①早餐的麦片改为高纤维麦片。

  ②烹调时,不要加盐。

  第六个星期

  ①多摄取蔬菜,同时减低红色肉类的摄取。

  ②减少食谱中糖的含量,并以全麦面粉代替白面粉。

作者: 李淑媚 2004-12-1
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