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海鲜粥

来源:产后瘦身手册
摘要:[材料]鱼片100克,花枝1/2尾,香菇3朵,红萝卜1/4根,芹菜1根,老姜少许,白饭1碗,香油、低钠盐各少许。[作法]①鱼切片,花枝切片。红萝卜切丝。香菇泡软去蒂后切丝。...

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  [材料]

  鱼片100克,花枝1/2尾,香菇3朵,红萝卜 1/4根,芹菜1根,老姜少许,白饭1碗,香油、低钠盐各少许。

  [作法]

  ①鱼切片,花枝切片;红萝卜切丝;香菇泡软去蒂后切丝;老姜切丝;芹菜切末。

  ②白饭加水煮成粥。

  ③将切好的配料陆续加入锅中煮,并以盐调味。

  ④起锅前,洒入芹菜末及香油。
作者: 李淑媚 2004-12-1
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