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午后点心:想吃就吃

来源:《中国妇女博览》
摘要:甜蜜的午茶时刻,美味的幸福小点心,既弥补了午餐吃得太少的遗憾,又顶住了下午4点左右肚子咕咕叫的抗议,还能保持优美的曲线、放松一天积聚下来的疲劳,如此垂涎欲滴的诱惑,何乐而不为呢。还记得童年的下午点心吗。最新的营养调查结果表明,有吃下午点心习惯的人比其他人要苗条。下午点心往往受饥饿的驱使,是一顿真......

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    甜蜜的午茶时刻,美味的幸福小点心,既弥补了午餐吃得太少的遗憾,又顶住了下午4点左右肚子咕咕叫的抗议,还能保持优美的曲线、放松一天积聚下来的疲劳,如此垂涎欲滴的诱惑,何乐而不为呢?

    还记得童年的下午点心吗?一杯牛奶、一块巧克力、一块面包……不过到了成人,我们就不得不忍受午饭和晚饭之间的7个小时!

    最新的营养调查结果表明,有吃下午点心习惯的人比其他人要苗条!下午点心往往受饥饿的驱使,是一顿真正的迷你餐,它和用来发泄郁闷或仅仅用来解馋的零食是不同的。它像一天中的第四餐一样,使我们不会在5点钟筋疲力尽。以下就为您推荐几个对照不同情况的下午点心拍档。

    瘦身型下午点心

    拍档1: 2杯酸奶+1只梨=> 总能量:205kcal

    拍档2: 2块面包干(麸皮或谷物)+3小格黑巧克力(15g)+1杯酸奶=>总能量:206kcal

    运动型下午点心

    绝对不要空着肚子出现在健身房里,开始运动前应当摄入一些适当的饮食,也就是比普通食物含快糖略微更丰富的(为了迅速获得能量),还有一份饮料(为了补充运动时丢失的水分)。

    散步:

    拍档:2块面包干(麸皮或谷物)+1杯酸奶+1杯鲜榨橙汁(100ml)=>总能量:245kcal

    小跑:

    拍档:1只香蕉+1杯脱脂牛奶+1只猕猴桃+1杯鲜榨柠檬汁=>总能量:259kcal

   

    家庭型下午点心

    孩子放假在家吗?教他们自制鸡蛋薄饼吧。把250g面粉倒在一个大碗里,中间挖一口“小井”,打3个鸡蛋进去、一撮盐、一汤匙油,然后仔细和面直到面团柔软光滑,放在一边让它“醒”2个小时(常温)。擀制好后放入平底锅用油煎熟。

    拍档:自制鸡蛋薄饼+1杯热巧克力(150ml)=>总能量:225kcal

    充饥型下午点心

    今天晚上有大餐,建议你在出发赴宴前一小时先来点蛋白质和纤维素多的充饥食品。这样就不会很想嚼那些让人增肥的薯片了。

    拍档:1只清煮蛋+2片全麦面包+100g软干酪+2咖啡勺淡果酱=>总能量:271kcal

    抗压型下午点心

    建议:补充抗压营养物(镁、维生素B、大豆卵磷脂),使血糖含量回到一定高度。

    拍档:1杯加钙豆奶(250ml)+6粒红枣=>总能量:271kcal

作者: 天上下鱼 2005-1-2
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