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□中国科学院植物研究所植物学博士 一然
“营养发根，从根本上解决头发的干枯、分叉问题”，这句洗发用品的广告金句试图告诉消费者，只要一抹上那些所谓的植物护发精华，干枯杂乱的发丝就像久旱逢甘霖，将焕发出崭新活力。
事实上，已经从毛囊中冒出来的头发可不像钻出地面的小草还能从土壤中吸收水分。这些由蛋白质组成的发丝没有血管，没有神经，也没有自我修复能力。那种所谓的刺激血液循环，从发根输送营养到发梢的描述，只是个美好的愿望。
不过，经过洗发水护理的头发确实有了更好的柔顺性和光泽度，这又是为什么呢？
洗发产品中的硅油可以让头发看起来爽滑光亮；聚季铵盐可以消除头发静电，让头发更易梳理；一些脂质成分则可以起到保湿作用。这些添加剂就如同粉底遮盖皮肤瑕疵一样扮靓头发，至于营养受损发丝，恐怕更多的是一种宣传口号。
不妨一起来看看经常出镜的“植物护发精华”们的能量。
皂角和茶籽饼
传统洗发植物，也是在洗发水包装上出现频率最高的植物。它们都含有皂荚皂甙和茶皂甙这样作用类似肥皂的天然表面活性剂，可以清除污垢，这种清洁剂比较温和，不会带走太多的头发脂质，当然要比肥皂洗头的效果好，但其作用也仅止于此。况且温和去污对于洗发水中经过改进的表面活性剂已经不是什么难事了，皂角和茶籽饼也只是来凑热闹。
黑芝麻
就更不靠谱了，既不能洗发，也没有抑制脱发的成分，很大程度上是个一厢情愿的“以形补形”的产物。黑芝麻里的黑色素是不会给我们的头发增添什么健康的。倒是吃黑芝麻和核桃养发还有几分道理，那是因为维持头发良好生长需要充足的蛋白质，适量摄入这些含有蛋白质的食物，多少会派上用场。
人参、银杏
更多的是依附于“大补”概念，目前来看它们既不能促进毛囊生长，也不能粉饰发丝，让洗发水显得名贵似乎是它们的主要作用。
当然，不排除有些植物提取物可以起到一些杀菌作用，达到去除头屑、护理头发的目的。不过，在大多数情况下，除了花果味道的香精，洗发水还真跟植物搭不上什么关系。