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3国风情瘦身汤食谱 边喝边“享瘦”

来源:食品科技网
摘要:西方料理中,西红柿是常见的食材,也是饮食减肥中不可缺少的蔬果。今天教你做几款瘦身汤,材料都是健康又减肥,做法简单,让你不用再忍耐,又能轻松吃着享“瘦”。中式瘦身汤麻油海带汤(26kcal)材料(1人份):海带、京葱、生姜适量,麻油1茶匙、鸡汤适量,水200毫升,盐、胡椒粉、芝麻少量。西红柿酸辣汤(146kcal)材料(1人......

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  中国菜中,喜欢用姜葱来作为辅助食材,带出鲜味,同时也能促进血液循环,加速新陈代谢;西方料理中,西红柿是常见的食材,也是饮食减肥中不可缺少的蔬果;日本人喜欢喝味噌汤,味噌能温胃,加速体内的基础代谢。今天教你做几款瘦身汤,材料都是健康又减肥,做法简单,让你不用再忍耐,又能轻松吃着享“瘦”。

  中式瘦身汤

  麻油海带汤(26kcal)

  材料(1人份):海带、京葱、生姜适量,麻油1茶匙、鸡汤适量,水200毫升,盐、胡椒粉、芝麻少量。

  首先将海带浸泡开,用水稍稍焯一下捞起。然后在小锅中加入水和鸡汤烧开,将海带、切片的京葱和生姜一并放入水中煮开后,放入调味料即可。

  西红柿酸辣汤(146kcal)

  材料(1人份):西红柿半个,鸡蛋1个,京葱、生姜适量,麻油1茶匙,醋1勺,酱油1茶匙,鸡汤适量,水100毫升,藕粉1茶匙,盐、胡椒粉适量,豆瓣酱半茶匙。

  将鸡汤、藕粉、酱油、醋、京葱、生姜放到水中煮开,然后加入切好的西红柿煮,同时将鸡蛋拌匀后,一同加入,最后放入调味料即可。



  西式瘦身汤

  西红柿培根柿汤(99kcal)

  材料(1人份):西红柿榨汁50克,洋葱1/8个,培根1片,水150毫升,盐、胡椒粉适量。

  将西红柿汁与水一并煮开,然后加入切片的洋葱和培根,煮熟后放入盐和胡椒粉调味。

  西红柿咖喱汤(212kcal)

  材料(1人份):豆腐1/3块,西红柿榨汁50克,洋葱1/8个,培根1块,咖喱粉半茶匙、橄榄油1茶匙,水150毫升,盐、胡椒粉适量。

  将西红柿汁和咖喱粉加入到水中煮开后,放入培根、切丝的洋葱和豆腐一起煮,最后加入橄榄油、盐和胡椒粉即可。



   日式瘦身汤

  香辣味噌汤(52kcal)

   材料(1人份):味噌1勺,生姜适量,豆芽40-50克,水150毫升,辣椒粉少量。

  把味噌放到水中煮开,加入生姜和豆芽煮一下后,根据个人喜好放点辣椒粉调味。

  豆腐味噌汤(123kcal)

  材料(1人份):豆腐1/3块,味噌1勺,水100毫升,藕粉1茶匙,鲣鱼碎、葱碎适量。

  在水中放入味噌、藕粉煮开后加入豆腐,最后盛在碗里,在豆腐上撒点鲣鱼碎和葱碎即可。


作者: 2011-8-25
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