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秋季上火干燥5大问题VS降火润燥5大招

来源:食品科技网
摘要:进入秋天之后,气候干燥,人体容易缺水,皮肤变得干燥,不少人都会感觉到肌肤容易出现瘙痒的症状。秋季如何润燥呢。白露之后,空气湿度开始有所下降,气候逐渐变得干燥,这就是我们常说的“秋燥”。病菌入侵人体之后就会表现出津气干燥的症状,例如声音沙哑、鼻咽干燥、鼻敏感、干咳少痰、皮肤干燥、头发干燥易脱发、便秘......

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进入秋天之后,气候干燥,人体容易缺水,皮肤变得干燥,不少人都会感觉到肌肤容易出现瘙痒的症状。秋季如何润燥呢?

  白露之后,空气湿度开始有所下降,气候逐渐变得干燥,这就是我们常说的“秋燥”。病菌入侵人体之后就会表现出津气干燥的症状,例如声音沙哑、鼻咽干燥、鼻敏感、干咳少痰、皮肤干燥、头发干燥易脱发、便秘等。

  干燥的秋天,白天可以喝点淡盐水、晚上则可以喝些蜂蜜水,有效预防秋燥的症状。另外,秋季还应该多吃滋阴润燥的食物,防止燥邪损伤的情况出现。例如梨、冰糖、银耳、沙参、鸭子等食物都有很好的养阴生津的功效。


  要去火,得先分清秋燥类型。对秋燥最安全的方法是选择药膳进行食疗。但春燥有温燥和凉燥之分,应该对症灭火才是。

 

  凉燥型

  凉燥多发于初秋季节,是燥邪与风寒之邪相结合侵袭人体的结果。病人症状有干咳、少痰或无痰、鼻咽干燥、喉痒,兼有恶寒发热、头痛无汗等症。

  食疗方:芝麻红糖粥。取芝麻50克,粳米100克,红糖适量。先将芝麻炒熟,研成细末。粳米煮粥,待粥煮至黏稠时,拌入芝麻红糖稍煮片刻即可食用。

  此粥气香味美,适用于肝肾不足、头昏目花、肺燥咳嗽等症。


     温燥型

  表现为干咳、口干、痰少而粘连成丝,不易咳出,甚至咳而胸痛,痰中带血,并伴有鼻塞头痛、畏寒身热,它是燥邪与风热之邪相结合而成。

  食疗方:板栗冰糖粥。取板栗仁50克,粳米100克,冰糖适量。将板栗仁切碎与粳米一同放入锅内,加适量清水煮粥,待粥煮至黏稠时,放入冰糖调味即可食用。

  此方具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血的作用,适用于胃纳不佳、脾胃不健、腰膝软痛、四肢乏力、多梦失眠、夜尿增多等病症。


     降火润燥五大回合

  第一回合PK战:嘴唇干VS黄瓜猕猴桃汁

  战书:嘴唇干可不是上火闹的,而是没“吃”好,或是你太偏食了,只要把平时的饮食搭配好,多吃点蔬菜水果就行了。如果你嘴唇干得厉害,那么还有更厉害的一招,就是吃维生素,用维生素C和B2对付嘴唇干裂很有效的哦!

  终极绝招:黄瓜猕猴桃汁

  做法:黄瓜200克、猕猴桃30克、凉开水200毫升、蜂蜜两小匙。黄瓜洗净去子,留皮切成小块,猕猴桃去皮切块;一起放入榨汁机,加入凉开水搅拌,倒出加入蜂蜜于餐前一小时饮用。

  小提醒:嘴唇干千万别用舌头舔,那样只会更干。


  第二回合PK战:皮肤干痒VS红薯炒乳瓜

  战书:左抓抓右挠挠上蹭蹭下揉揉……怎么就这么痒呢,抓了以后皮肤上还出现好几条白道子,还起皮。哎,干燥惹的祸还真不小啊!

  其实皮肤又干又痒的人身体里缺个东西,就是锰,它能让人多吸收蛋白质,减少有毒物质对皮肤的侵害,有了锰,我们就不怕皮肤总干痒啦!含锰丰富的食物有:大豆、红薯、菜花、大白菜等。

  终极绝招:红薯炒乳瓜

  做法:红薯300克、乳瓜100克、香菜叶、葱段、蒜末。红薯、乳瓜切成块;油4成热时放入蒜末、葱段,倒入红薯块煸炒5成熟时再放入乳瓜炒匀,加入适量清水、盐、鸡精,汤汁收干即可。

  小提醒:皮肤痒不要玩命挠,挠破了很容易感染。


  第三回合PK战:头发干枯VS蜜枣核桃羹

  战书:很多女性都知道,吃核桃能保养头发,可是核桃为什么对保养头发有好处就不是谁都知道了。其实是因为核桃含硒,硒可以深入头发内部,使头发强健,而维生素B可使头发有韧性。如果想得到这两个护发法宝,就要从坚果、鱼类和粗粮里面去寻找了。

  终极绝招:蜜枣核桃羹

  做法:蜜枣250克、核桃仁100克、白糖适量。将蜜枣去核,洗净,沥干水分;与核桃仁、白糖一起下锅小火炖煮;待汤羹黏稠、核桃绵软即可关火食用。此甜汤滋补肝肾、润肺生津、养血润发。

  小提醒:尽量不用吹风机吹头发,以免更干。


  第四回合PK战:嘴里长疮VS蜜梨膏

  战书:嗓音有点哑,舌头上还冒了个小疮,此时要干什么,用大拇哥想也知道——清火。新鲜绿叶蔬菜、黄瓜、橙子、绿茶、梨都有很好的清火作用,而胡萝卜就更好了,还能补充维生素。看电视的时候啃根生黄瓜,上班空闲可以吃几个橙子慰劳一下自己,平时多喝绿茶……想想,多“滋润”啊!

  终极绝招:蜜梨膏

  做法:取生梨,用榨汁机榨成梨汁,加入适量蜂蜜,以文火熬制成膏。每日一匙,能清热去火、生津润喉。

  小提醒:“上火”期间,不宜吃辛辣食物、喝酒、抽烟和熬夜,应注意保持口腔卫生,经常漱口,多喝水。


  第五回合PK战:鼻子出血VS水果西米露

  战书:秋季容易上火,稍微吃点冷饮,不仅可以消“火”,还能吃出与夏季不同的清润感觉。当然,冷饮虽然能带走体内一部分热量,但治标不治本,所以不妨再吃些性冷的食物,如萝卜、莲子、松花蛋等。

  终极绝招:水果西米露

  做法:西米放进清水里洗干净,再倒入沸水中(边煮边搅拌,以防西米粘锅);煮到西米半透明,把西米和热水隔开;再煮一锅沸水,将煮到半透明的西米倒入沸水中煮,直到全透明,将沸水都倒去;煮一小锅牛奶(可用椰汁代替),加少许糖;将西米倒进牛奶中煮至开锅;将煮好的西米牛奶晾凉,加入水果丁,即成香甜可口的水果西米露。

  小提醒:适量吃冷,切勿贪吃,以免引起肠胃不适。


作者: 2012-9-18
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