健康美食 熏鲑鱼鲜果卷

·熏鲑鱼鲜果卷（1人份）

·材料：熏鲑鱼150克、哈密瓜1/6颗
·调味料：蜂蜜、柠檬汁各半茶匙

·营养分析：

　　热量52.4卡、蛋白质7.3克、脂肪1.8克、醣类2.2克、纤维0.3克、胆固醇8.8毫克、钙8.2毫克、铁0.4毫克、锌0.2毫克、维生素C6毫克
 
·做法：

　　将鲑鱼片切成长薄片；将哈密瓜去皮切成厚片，排盘食用时，淋上调味料即可食用。

·康健小秘诀：如果没有哈密瓜，也可以用木瓜、山药或小黄瓜代替。