驴肉

　　性味：甘、酸、凉、无毒。

　　归经：入脾。

　　功效：补气益血，安心神。

　　主治：劳损体弱，气血虚损，心烦。

　　验方参考与药膳：

　　1、驴肉250克，淮山药50克，大枣10枚，同煮汤食用，有补益气血作用。

　　2、驴肉适量，加豆豉、五香粉、食盐调味煮熟后取出切片食用，有补益气血、安神作用。