芫荽（香菜）

性味：辛、微温、有小毒。

归经：入心、脾、胃。

功效：消食通气，透发麻疹。

主治：宿食不化，麻疹初起、疹点未透，发热无汗，辟鱼肉毒。

说明：芫荽是一种香菜，可放鱼或肉中调味去毒，亦可加入醋、辣椒、盐作凉拌菜食用，其味芳香，有健胃消食作用。本品伤神损眼，不宜多食。

验方参考：

　　1、芫荽250克，捣汁，分三次冲酒温服，治乳痈初起。

　　2、芫荽或芫荽子10克，水煎服，可透发麻疹；或用芫荽500克，水煮沸片刻，加酒少许，熏洗躯干手足（勿熏疹面），亦可透发麻疹。

　　3、芫荽子，水煎服，治蕈类中毒，毒重多服，毒轻少服。