补钙捷径──少吃盐

　　英国科学家在研究中发现：饮食中盐的摄入量是钙的排出量多寡的主要决定因素。即盐的摄入量越多。钙的吸收越差。因此，他们得出结论：适当减少盐的摄入对骨质有益处，与增加900毫克钙质的作用相当！这就是说，少吃盐对钙实际起到了“不补之补”的作用。

　　按照我国居民普遍缺钙的说法，正常人每日应补钙800-1200毫克，最保守的说法，每日应补钙300-500毫克。但不管哪种说法，少吃盐等于每日补充900毫克的钙，这数量已可满足人体对钙的基本需求。即使还有些不足，也因少吃盐可以增加钙的吸收。

　　当然减盐还能帮助你预防、治疗高血压病，减少心脑血管病的发作危险，同时使你体重有所下降，达到减肥健美的目的。