“污染鱼”吃不得

　　前不久，湖南省长沙市的一些菜市场，带煤油气味的鲜鱼特别多，价钱也很便宜，不少消费者争相购买。这些“便宜鱼”是从哪里来的呢？一天下午，知情人士邀笔者到打鱼现场看了个究竟。

　　我们来到湘江河畔，直奔两岸的几个大排污口，目睹一股股黑水从巨大的管口排出来，把清亮的河水冲调成一片混浊的黑色，发出令人作呕的臭气。然而就在这个叫人避之不及的地方，一张张鱼网撒向黑水之中。少则几条，多则几公斤，一派鲜鱼“丰收”景象。据了解，近年来到排污口捕鱼的人越来越多，他们也很有卖鱼经验，鱼捕回去后，把半死不活的鱼放入清水桶里，死了的淹成咸干鱼，活的送到市场或酒家当新鲜活鱼卖。

　　接着我们又来到长沙烈士公园民俗村旁边的跃进湖边，看到许多人在捞浮在水面那些半死不活的鱼，这些人把捞上来的鱼很快拿到市场上去卖。没有来得及上市的鱼放在湖岸边草地上，大多数鱼呈黑色，发出一股难闻的臭味。一对正在捞鱼的夫妇说：“前段时间污水把鱼都‘呛’上来了，好多人捞，一两个小时就可以捞上几十公斤。”当笔者问他们捞的鱼自己是否食用时，夫妇俩坦率地摇头说：“这鱼吃不得，有煤油气味，我们才不吃呢。”

　　近年来“煤油鱼”不断出现是由于水源遭受污染的结果。据悉，由于生活污水和工业污水齐聚，湘江的有机物和重金属污染严重，一些有毒物质进入鱼体，再通过食物链进入人体，久而久之，会造成慢性中毒，威胁人类生命。因此，杜绝“煤油鱼”的根本措施在于作好环境保护，不让污水、废水进入河流、湖泊。同时应向广大消费者宣传污染鱼的危害和识别污染鱼的方法。污染鱼无论死活都有刺鼻的异味，有的是煤油气味，有的是大蒜气味或氨味；鱼鳃不光滑，较粗糙，呈暗红色；鱼眼呈浑浊状，失去正常光泽。