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1、隔水蒸服法：每次取人参5～10克，切成小段，放入少量冷水浸一晚，第二天加几只红枣和桂圆，隔水蒸半小时后，服其浓汁，可连蒸几次，待汤味变淡，即连汤带渣一起吃下。蒸参如能用有内盖的专用瓷器，效果更好。
2、泡茶饮服法：人参切片后，每日取3～5克，冲开水加盖浸泡(开始时水量不宜太多)，约2小时后，随时少量多次饮服，以晨起空服及晚上临睡时服更好。
3、含化法：人参切片后，每次服1克左右(每日2～3次)，放在口内含着，1～2小时后将已发胖的参片细嚼咽入。
4、人参浸酒法：将整枝人参，浸泡在白酒(40～50度高粱酒)500毫升内，盖紧密闭2～3周后，即可饮用，每晚15～20毫升。
5、人参粉吞服法：将人参打碎磨粉后开水吞服，每次1～3克，一日2～3次。