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“那个餐馆不让抽烟、喝酒，还没有肉吃，真挺新鲜的，值得提倡。”28日，读者李先生打来电话，讲述了他在朝阳区大屯附近一家素食馆吃饭的“奇遇”。
28日晚7时30分，记者赶到该餐馆，此时正是餐馆食客盈门的时候，但这家拥有近10张餐桌的餐馆却只有两桌客人。服务员告诉记者，刚送走了几桌客人。
餐馆的赵经理告诉记者，他和合伙人都提倡平易恬淡的饮食观，所以定下了这样的规矩。偶尔有客人想吸烟，可以到店外抽两口，店内无烟无酒的原则不能变。提倡无烟无酒，是从餐馆的绿色素食餐馆的定位考虑的，吸烟喝酒就与餐馆原则不符，客人进来的时候他们会告诉客人本店无烟无酒。9月10日开业到现在，只有很少的顾客因为听说不能抽烟喝酒而离开，其他进来吃饭的都能理解。
这种无烟无酒是否能得到大家的认同？在餐馆吃饭的许先生说，虽然他平时也抽烟喝酒，但吃饭不一定要有酒，对他来说这没什么不妥。与老伴一起来吃饭的刘老先生则认为，公共场合应绝对禁烟，国家早有规定，可很难做到，“这样做可能会失去很多顾客，但如果餐馆进行品牌经营，坚持下去，生意不一定坏。”