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这类人平时应少吃日式拉面

来源:health.china.com
摘要:我平时特别喜欢吃日式拉面,但是我爱人说日式拉面的汤太“油”,不让我吃,我想请问专家,我能不能吃日式拉面。解放军305医院内分泌科主任祝开思:日式拉面几乎都用多种材料来熬制汤底,尤其是用猪骨熬成的猪骨拉面,汤中含有胶质和脂肪,因此热量较其他拉面高,尿酸高的患者最好少吃,若一定要吃,最好少喝汤。此外,一......

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  北京朝阳区酒仙桥于先生:我尿酸偏高,看了4月13日总第328期24版的《痛风病人该怎么吃?》,对我的启发很大。我平时特别喜欢吃日式拉面,但是我爱人说日式拉面的汤太“油”,不让我吃,我想请问专家,我能不能吃日式拉面?有没有什么需要注意的呢?
  
  解放军305医院内分泌科主任祝开思:日式拉面几乎都用多种材料来熬制汤底,尤其是用猪骨熬成的猪骨拉面,汤中含有胶质和脂肪,因此热量较其他拉面高,尿酸高的患者最好少吃,若一定要吃,最好少喝汤。此外,一碗猪骨拉面的热量约700~800卡路里,吃一碗拉面几乎已占一天所需热量的一半,对于患有痛风、高血压、胃痛的患者更应注意,原因是热量和盐含量高的拉面吃多了可能导致痛风发作、血压升高及胃部不适。胃病患者在吃拉面前可先喝一杯牛奶,以保护胃部。
  
  
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作者: 2006-5-9
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