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10岁以下慎食新鲜蚕豆
来源:www.tech-food.com
摘要:记者从南京市儿童医院了解到,医院急诊抢救室近日接连抢救了10多例因食用新蚕豆而中毒的患儿,年龄最小的仅18个月。医生提醒家长:时下正是蚕豆上市季节,10岁以下儿童要慎食新鲜蚕豆。当这些孩子吃了蚕豆后就容易发生溶血而出现黄疸,造成严重贫血。据了解,“蚕豆黄”病与遗传有关,这些孩子不仅吃了蚕豆会生病,吃......
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记者从南京市儿童医院了解到,医院急诊抢救室近日接连抢救了10多例因食用新蚕豆而中毒的患儿,年龄最小的仅18个月。医生提醒家长:时下正是蚕豆上市季节,10岁以下儿童要慎食新鲜蚕豆。
当这些孩子吃了蚕豆后就容易发生溶血而出现黄疸,造成严重
贫血
。
据了解,“蚕豆黄”病与
遗传
有关,这些孩子不仅吃了蚕豆会生病,吃了蚕豆制品如粉丝、酱油等也可致病。哺乳期的母亲吃了蚕豆,乳儿吃奶后也可发病。
作者: 2007-6-7
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