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中国工程院副院长、中华医学会消化病学分会主任委员樊代明院士，日前在杭呼吁，都市人小心不良饮食方式伤害肠胃，警惕因烧心、反流等疾病，并发成严重的食管狭窄和食管腺癌。
樊代明是在“胃食管反流病关爱行动”媒体沟通会上讲这番话的。在北京、上海、杭州、广州、南京、成都、武汉六个城市的胃不适症状调查中，有67%的受访者认为自己有胃痛、烧心的感觉。樊代明认为，这个数据要引起警惕。
樊代明说：上世纪五六十年代，因为贫困，没得吃，老百姓“腌菜+粗粮”的饮食方式，容易导致糜烂性胃溃疡高发；而如今吃得太好、暴饮暴食，让更多的都市人，患上了非糜烂性的胃溃疡。
他建议，首先要改掉大吃夜宵的习惯。“胃里存着食物睡觉，非常容易引发胃食管反流疾病，也就是一种慢性胃炎。这些病人，随着疾病的进展，会大大增加患上胃癌的风险。”
他提醒，慢性胃炎病人，如果出现烧心和反流，要及早接受正规治疗，并戒酒戒烟，减少油腻食品和甜食等。