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牛奶健康营养，如果服某些药物期间适当喝牛奶，还能防药物伤胃。
有些药物可能损伤胃黏膜，引起炎症和溃疡。如解热镇痛抗炎类药物阿司匹林、扑热息痛、布洛芬；糖皮质激素类药物强的松、地塞米松、可的松。此外，洋地黄、碘剂、四环素、利血平等药物，均有不同程度的损伤胃黏膜的作用。牛奶能在胃表面形成保护层，适当喝一些能起到保护胃黏膜的作用。
不过，牛奶不宜与药物同时服。因为牛奶和药物混在一起，会在药物表面形成一层膜，将药物包裹在里面，阻碍药物中有效成分的释放；牛奶在胃壁表面的膜，此时反而会成为阻碍胃黏膜对药物的吸收的“屏障”。四环素类抗生素、铁剂、强心药、抗帕金森药、降压药、抗精神病药等与牛奶同服，还可能发生相互作用，降低疗效。
因此，如果需要长期用伤胃的药物，可在服药后1~2小时以后再喝牛奶，这时既可以让药物起效，又能让牛奶对胃黏膜起到保护作用。此外，牛奶的温度要适宜，不要喝过冷或过热的牛奶，以免加重对胃的刺激。如果已经出现了明显的胃肠道症状，单纯喝牛奶可能起不到明显作用，应及时到医院就诊，调整用药方案。