养生，就是保养生命的意思。疾病有千万种，但是健康只有一种。古今中外，“防”都摆在养生的第一位。早在两千多年前，《黄帝内经》就明确提出：“圣人不治已病，治未病。不治已乱，治未乱……”20世纪初，“发明大王”爱迪生曾经说：“未来的医生将不再给病人药物．而是引导病人关注饮食结构、饮食的保养及疾病的起因和预防。”
《内经》日：“食饮有节，起居有常，不妄作劳。”所谓养生有道，就是说生活的细节应当符合大自然和人类的生命节律，饮食有节，劳逸适度，动静结合，心态平衡，仔细处理日常生活中的每个细节以利养生。
养生，大体归纳起来有食养、药养和气养三法。以气养为例，要求锻炼自己的正气．增强自身的免疫力。所谓“正气存内，邪不可干”。人体正气十足，病邪自然难以侵袭。在随时随地防御外在病邪侵入的同时，还要做到内在的心情安定清静，防止情绪波动。只要体内的真气和顺．自然就精力充沛。一种美好的心情。比十剂良药更能解除生理上的疲惫和痛楚。
古人讲究养生。尤其重视气养。
姜尚，商朝末年人。字子牙，号飞熊，因为德高望重而又高寿被称为姜太公。他将钓鱼作为养生之术，几十年如一日。只要一有空闲，他就会带着钓竿出门，在河溪畔度过快乐的时光。他一直坚持无鱼饵、用直钩能钓鱼的理论，当别人为着多钓鱼和钓大鱼而绞尽脑汁时，姜太公却静观鱼群绕着鱼钩，乐不可支。一池清波，两岸垂柳．几声鸟鸣，他追求的就是这种天地合一的清新和洒脱。
在垂钓中．姜太公修身养性，不但磨练了毅力和耐性．而且养成了广阔博大的胸怀。他身体健康，高寿97岁。80岁被周文王访贤时发现，委以丞相的重任。历代典籍都公认他的历史地位，儒、道、法、兵、纵横诸家皆推他为本家人物。被尊为“百家宗师”。在历史上传为佳话。
袁枚。字子才，别号随园老人，清代著名诗人。活到82岁。中年时他为自己拟定了“自律
健身四法”，即远足运动、动静结合、淡泊名利和食素尝鲜。
袁枚酷爱旅游，遍访名山大川和名胜古迹．浙江的天台、雁荡、四明、雪窦，安徽的黄山，江西的庐山等都留下了他的足迹。他写下了《游黄山记》《游庐山记》《游仙都峰记》《峡江寺飞泉亭记》等许多脍炙人口的佳作。他自称见山生足力，70岁时与一位比他小20岁的好友一起攀登黄山，竟捷足先登。有时登上山巅．欣喜若狂时会情不自禁地狂奔起来．大有“万山随我同奔腾”之感，真是流连忘返，心旷神怡。其诗《老行》曰：“老行千里全凭胆，吟向千峰屡掉头．总觉名山似名士，不蒙一见不干休。”难怪袁枚80大寿时，送给他的贺词是“八十精神胜少年。登山足健踏云烟”。
袁枚除了经常远游外，还坚持每天清晨起身到山林中散步、打拳，晚间则登山观星赏月。他淡泊名利，能够积极主动地控制个人情绪。不为悲喜之事动容，更很少为一些不快之事动怒。袁枚提倡多食各种新鲜蔬菜、粗粮和豆制品，饮食遵循有利、有节、平衡的原则。
姜尚和袁枚在养生中，坚持气养重于食养和药养．最终成为高寿之人。
作者：
2010-4-7