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罗汉果大丰收销势由旺转滞

来源:www.tcmgap.com
摘要:罗汉果是常用中药材,具有清热润肺、滑肠通便的功能。广西是其主产区,年产量占全国总产量的95%以上,该品被称为桂药(肉桂、八角茴香、蛤蚧、罗汉果、广豆根、桂郁金)六大品种之一,故当地每年产量的多少,会影响到国内外市场的销势。但是进入到2004年9月份新货上市,罗汉果在市场上的销势却一反常态,销势由旺转滞,价......

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  罗汉果是常用中药材,具有清热润肺、滑肠通便的功能。广西是其主产区,年产量占全国总产量的95%以上,该品被称为桂药(肉桂、八角茴香、蛤蚧、罗汉果、广豆根、桂郁金)六大品种之一,故当地每年产量的多少,会影响到国内外市场的销势。2003年,因产地降雨量偏少,旱情严重,开花结果率低,减产幅度大,上市货量供不应求,新货上市后,销势不断加快,价格上扬,产新前大果1.1元/个、中果0.8元/个、小果0.6元/个,9月份新货市价分别长至1.3元/个、1元/个、0.7元/个。进入2004年,销势从畅销转向旺销,价格接二连三向上攀高,至8月份产新前市价又分别升至1.6~1.7元/个、1.4~1.5元/个、0.9~1元/个。在一年的时间里,大、中、小果市价升幅分别为45.5%~54.5%、75%~87.5%、50%~66.7%,成为广西市场上的亮点品种。但是进入到2004年9月份新货上市,罗汉果在市场上的销势却一反常态,销势由旺转滞,价格大幅度下跌,目前大果市价已跌至0.9元/个、中果0.7元/个、小果0.5元/个,在这四个月时间里跌幅分别为43.8%~47.1%、50%~53.3%、44.4%~50%,而且仍在下滑,创下了近年来罗汉果价格的新低。

  2004年广西市场上的罗汉果销势缘何出现如此大的反差呢?笔者近期对永福、临桂、兴安三个主产县进行了调查获悉,造成目前市场销势疲软呆滞的因素主要有以下几方面。

  一、生产面积迅速扩大

  罗汉果在广西种植已有100多年的历史,很长时间内主要集中在永福县的龙江乡和临桂县的茶垌乡,是广西罗汉果的最早主产地。进入二十世纪八十年代末九十年代初,随着我国经济的腾飞和中医药事业的迅速发展,也促进了罗汉果生产的发展,当时全自治区种植面积达到3万亩左右,已初具规模;到九十年代末,进一步加快了发展步伐,种植面积近5万亩;近两三年来,在产地政府的高度重视和支持下,罗汉果种植业已成为当地主要产业,每年正以万亩的速度扩大种植面积。据有关部门统计资料显示,2004年全自治区种植的罗汉果面积达9万余亩,比上世纪九十年代初增加了2倍;种植的县份也由原来的2个发展到8个,其中老产地永福县、临桂县各有面积3万亩,新产地兴安县、融安县各1万亩,荔蒲、三江、灵川、恭城四县共约1万余亩,这表明广西桂北地区已经成为我国最大的罗汉果生产基地。在永福、临桂、兴安三县还建起了罗汉果GAP生产基地,并于2004年生产出第一批无公害的绿色罗汉果。

  二、大丰收产量翻两番

  2003年产地降雨量少,罗汉果开花授粉后坐果率低,且病害严重,植株长势普遍比往年差,再加上有相当部分果园采用脱毒组培苗种植后,果农仍沿用老的栽培方法而未采用新栽培技术,这些果园开花结果少、甚至无果可收,7万5千亩果园按正常年份可收果2亿个以上,结果只收果1亿个左右,减产50%左右。而2004年产新后,初步估计总产约5亿个,比上一产季翻了两番多。

  为何能够获得如此高的产量?一是由于2003年产新后,上市货量不足,销势由畅转旺,市价不断登高,使果农看到种植罗汉果有利可图,新老产区果农即纷纷扩大了种植面积,再加上各级政府的大力支持和帮助,使生产得到迅速发展。二是由于产地大力推广脱毒苗种植。罗汉果多年来一直沿用小块茎进行繁殖,不但植株易退化,且病害严重,每亩果园产量在2000~3000个之间徘徊,单产上不去。而近年来在科研人员的努力下,成功地培育出了罗汉果脱毒组培苗,不但取得了大量种苗,而且应用了先进栽培技术,病虫害少、单产高。产地政府针对2002~2003年部分果园种植脱毒组培苗结果少或不结果的现象,请来专家和技术人员,在果农中广泛开展罗汉果应用新技术的讲座,改变了果农多年来的传统栽培方法,使每亩果园的单产提高了4~5倍。据在永福、临桂、兴安、融安、三江五县的抽样调查,采用脱毒组培苗和应用新技术种植的果园,每亩产量为8000~10000个,高的已突破10000个,从而使2002~2004年三年里种下3万亩脱毒组培苗的果园挂果累累,总产量接近3亿个,而另外6万亩用种茎种植的果园单产只有3000个左右,产量在2亿个左右。三是由于2004年罗汉果产地是风调雨顺之年,罗汉果植株长势普遍良好,开花结果多,坐果率高。在上述三方原因的共同作用下,2004年广西罗汉果产量比上年翻了两番多。

  三、货丰滞销

  2004年产量剧增,已大大超出了市场的需求量,出现了多年来从未有过的“卖果难”的局面,目前果农手中积压有大量产品。据调查,产新上市后由制药企业收购的鲜果量仅有1亿个左右,而余下的4亿个鲜果需烘烤加工成干果,而在近两年来干果的销量中,药用配方和中成药原料的销量约占5000~6000万个,用作茶饮者约占1500~2000万个,出口约占5000万个左右,年总销量共计1.15~1.20亿个。这样,2004年加工出来的干果足够三年的销量,因此,产新后,产地少有人问津,出现了烂市,销势呆滞,价格连续下跌。业内人士分析认为,因货量大,尤其是干果,加工后已不能再用作提取罗汉果甙的原料,故预测在今后一、两年内,如果出口量没有大的涨幅,其销势会持续处于疲软状态,价格将跌入谷底。

 

作者: 陆善旦 2005-4-8
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