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进入六月份，乌梅已到产新季节，这段时间产区正值采收期，市场新货暂未上市，由于今年量大量小，谁都不能确定，部分商家对其多持观望态势，市场大货成交量不大，行情暂时稳定，目前市场一般售价18-20元，后期行情将如何发展？
一、概况
乌梅别名酸梅、黄仔、合汉梅、干枝梅，为蔷薇科落叶乔木植物梅Prunus mume的近成熟果实，经烟火熏制而成。若用青梅以盐水日晒夜浸，10日后有白霜形成，叫做白霜梅，其功效类似，宜忌相同。据现代研究.青梅或梅子汁。乌梅中含钾多而含钠较少，因此，需要长期服用排钾性利尿药者宜食之;梅子中国含儿茶酸能促进肠蠕动，因此便秘之人宜食之。梅子中含多种有机酸，有改善肝脏机能的作用，故肝病患者宜食之。梅子中的梅酸可软化血管，推迟血管硬化，具有防老抗衰作用。
二、功效
乌梅酸涩，功善收敛，上能敛肺气，下能涩大肠，入胃又能生津、安蛔。主要治疗皮肤瘙痒、糖尿病血糖不降、胃酸缺乏、神经衰弱、慢性肾炎、尖锐湿疣、足跟痛等病症，疗效可佳。
三、乌梅需求增加。
乌梅中含钾多而含钠较少，长期服用，排钾性利尿药者宜食之，梅子中含儿茶酸能促进肠蠕动，适宜便秘之人食用。含多种有机酸，有改善肝脏机能的作用。梅子中的梅酸可软化血管，推迟血管硬化，具有防老抗衰作用。近年，很多企业加大研究，食品和饮料行业不断有新品开发，大幅增加对乌梅需求数量，个大肉厚的果子，采摘下来直接被企业收购走进行深加工，流入市场干货多是筛选过后的。近年来中国老百姓的生活水平提高，饮料畅销，多数梅子被饮料厂收购，好的梅子还做成食品、保健品等。
四、受天气影响产量下降
乌梅主产区有福建、四川、云南，近年这些省份天气异常，在四川、云南是春季干旱少雨，范围大于往年，后又是连续降雨影响到生长、采摘，减少的部分有可能抵消掉增加的数量。
五、乌梅库存少。
由于乌梅销量增加，两三年来，产新下来就有许多厂家收购，大批货源在产新时消化掉，剩下数量不大，产新到来，各市场存量很有限。但是也要看到，近几年乌梅行情好，已经调动起农民种植、管理的积极性，进入盛果期面积越来越大，产量也会一年比一年大。目前四川梅子库存量很少，平常年份价低影响梅子采收，有时即便丰收了因价格不好或天气长期阴雨，相当一部分货源不能收成。