粉葛根销量增加后市向好

    粉葛根目前主产在广西的藤县、广东的高要、高明等县市，湖南、江西近年种植也在陆续发展，但多数作为保健品加工、食用消耗，产量规模与两广尚有一定的差距。粉葛为一年生品种，一般在冬、春采挖，过早起挖折干率低，过晚起挖会纤维化高，折干率一般在2.3-2.5:1之间。应用主要在医药、保健品、蔬菜三大领域，其中蔬菜领域消耗量最大，其次医药，主要是饮片配方需求为主，保健品为近年发展兴起的葛粉、饮料、食品等，其中作为中药的年销量在5000-6000吨之间。广西产区的粉葛作药用的占40%左右，广东产区作药用的占20%，一般起挖后将粗壮、条直、卖相好的挑出作蔬菜销售，剩下的则由药材加工户收购。粉葛起挖后的储藏：作蔬菜用的直接将鲜条通过在地上铺设黄泥来给粉葛保湿保鲜，作药用的一般刮皮后通过硫磺养护防止霉变沤坏。
    粉葛根春季种植，冬季采挖，一般在春节前后即有新货加工好上市，其主产区在广西的藤县、广东高明等地，次产区广西桂林和湖南、江西，加工集散地为广西平南县。其中加工成中药的货源主要来自广西藤县；广东货（挑选卖相好的）主要销往珠三角的蔬菜市场，剩下的次货才作为中药材收购加工；次产区的产量一般作为当地自给自销，桂林货近年有少部分销往药材市场。
    粉葛根冬季产新，采挖时间段没有明确的限制，农户一般看行情采收，收购价高时就挖得快，反之行情不好就慢慢边挖边卖，一直可以持续到来年的三、四月份甚至更长。今年粉葛根创下历史高价，加上农历润九月，预计产新将会提前，近来次产区桂林已有新货产出，但是量还较小，主产区广西藤县以及广东等地起挖时间估计也会前移。
    目前中药材市场正由交易淡季逐渐进入旺季，但由于前几年利好行情刺激导致的生产过剩，加上需求不振，近期药市并没有表现出进入旺季的征兆，总体仍呈疲软状态。粉葛根在这种状况下，再加上产新临近的影响，前三季度逆市飘红的势头也难以持续，出现逆转，近段时间市场大货成交量下降，市价不稳，购货商减少购货量，增加购货次数，以求降低风险，目前玉林市场统丁售价在22元左右，统片23元上下。