白豆蔻不温不火后市堪忧

    白豆蔻生于气候温暖、潮湿、富含腐殖质的林下，主产于印度尼西亚爪哇、越南、泰国等地，我国云南、广东、广西等地亦有栽培。但国内种植量较少，国内需求主要依靠进口满足，在进口白豆蔻中大部分为印尼白豆蔻。白豆蔻一般通过广西边贸口岸进入我国，然后销往全国各地。因此，有着近水楼台地理优势的玉林就成了白豆蔻最大的国内集散市场。白豆蔻具有化食消痞、行气温中、开胃消食的功能，可入药，也可用于保健食品。除此之外，白豆蔻还大量应用于香辛调料生产，是调料市场的畅销品。
    白豆蔻货源进口后大部分集中玉林市场转销，由于经营的大户不多，所以市场来货的多少，库存量的大小较易为商家掌握，按往年的情况进口专营商较易形成垄断。前两年调料市场行情的上扬，吸引了一部分外来资金参与，并且颇有获利，目前这部分资金仍大部分停留在市场游弋，寻求合适的品种再度介入，当前相对处于低位的白豆蔻， 风险系数较低，又有历史120元高价作为参照，并且随着前期价格的回调，关注商家仍在呈增多之势。
    白豆蔻主产于国外，根据有关资料及有关商家介绍，白豆蔻为多年生草本植物，且产量较低，耐寒能力也较差，容易受灾害影响，适合种在山地森林的背阳处，以平均气温23℃、平均降雨量3500毫米的地方最为理想，所以栽培不易，不仅收成时很费功夫，收获量也很少，中国广西、广东，云南、海南均有少量栽培，只是据有关资料记载，目前仍未见国内的货源在市场上销售，货源仍依靠国外进入，总体库存并不丰厚。
    白豆蔻主产于国外，根据有关资料及有关商家介绍，白豆蔻耐寒能力较差，适合种在山地森林的背阳处，以平均气温23℃、平均降雨量3500毫米的地方最为理想，所以栽培不易，不仅收成时很费功夫，收获量也很少，中国广西、广东，云南、海南均有少量栽培。只是据有关资料记载，目前仍无见有国内的货源在市场上销售，行情随进口货源多少变化较快。
    白蔻为常用大宗品种之一，白豆蔻的提取物可增强机体对肿瘤的免疫功能，破坏癌细胞外围防护因子，使癌组织容易被损害，也用来治疗肠胃疾病（益脾胃、健胃），预防胃部溃疡。除药用外，白豆蔻富含豆蔻素、樟脑、龙脑等挥发油，因此富有香气，能祛除鱼肉的腥膻异味，令人开胃口、增食欲并促进消化。此外，白豆蔻还大量用于调味香料，如配制各种卤汤以供制卤猪肉、烧鸡之用，亦为“咖喱粉”原料之一。同时，白豆蔻茶带有和姜类似的强烈清凉感，能带给人舒畅与喜悦，胡椒是“香料之王”，白豆蔻则有“香料之后”的美称，在我国的年销量在500吨左右。