紫花地丁行情分析

    1.紫花地丁概述：别名野堇菜、光瓣堇菜等。为堇菜科植物紫花地丁的全草。属于多年生草本，属侧膜胎座目，无地上茎，高4-14cm，叶片下部呈三角状卵形或狭卵形，上部者较长，呈长圆形、狭卵状披针形或长圆状卵形，花中等大，紫堇色或淡紫色，稀呈白色，喉部色较淡并带有紫色条纹；蒴果长圆形，长5~12mm，种子卵球形，长1.8mm，淡黄色。花果期4月中下旬至9月。
    2.现在紫花地丁产地：多是野生资源供应市场。该品喜光、喜湿润，耐荫也耐寒，不择土壤，适应性极强，多生于田间、荒地、山坡草丛或灌丛中。原产于中国，在朝鲜、日本、印度、缅甸等地也有产出。在我国长江以北地区有产出，目前其主产区在河南洛阳及商丘一带，另山东、江苏、山西、陕西等地也有产出。
    3.药用价值：紫花地丁味苦、辛、寒。归心、肺经。具有清热解毒，凉血消肿，清热利湿的作用，主治黄疸、痢疾、乳腺炎、目赤肿痛、咽炎;外敷治跌打损伤、痈肿、毒蛇咬伤。紫花地丁所含黄酮甙类及有机酸对金色葡萄球菌、猪巴氏杆菌、大肠杆菌、链球菌和沙门氏菌都有较强的抑菌作用。所富集微量元素，对人体内多种酶的活性有作用，对核酸蛋白的合成、免疫过程、细胞繁殖都有直接或间接的作用，可促进上皮细胞修复，使细胞分裂增加，T细胞增高，活性增加，从而对生物体的免疫功能起调节作用，通过酶系统发挥对机体代谢的调节和控制。所含锌可抗病毒，并能刺激抗毒素的合成，提高对传染病的抵抗力，是其：“清热解毒”、“治疽疗毒”的基础。
    4.该品还具有食用价值：经科学证实，紫花地丁每100g干物质中含有蛋白质29.27g，含可溶性糖2.38g，氨基酸33.95mg及多种维生素。每1g干紫花地丁中含铁354.8μg、锰30.3μg、铜22.2μg、锌55.8μg、钡11.3μg、锶87.3μg、铬69.0μg、钼60.0μg、钴9.7μg、钙3.9μg。将紫花地丁的幼苗或嫩茎采下，用沸水焯一下，换清水浸泡3～5min炒食、做汤、和面蒸食或煮菜粥均可。