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“毒胶囊”的风波没过多久，又传来“染色中药”的曝光。近日，国家食品药品监督管理局在其官方网站上，曝光了一批生产企业通过违法给中药饮片染色达到增重目的。
作为制药企业，他们当然知道用化工制剂给药材加工的危害，抛开化学品的直接毒害不谈，即便是从中医药学的角度来说，中药饮片是从中药材炮制而成，同样的药材炮制的方法不一样，其药性和功效会改变。因此，通过染色的手段来以次充好、以假充真，还可能违背了药材炮制工艺的原理，消费者若不能准确地辨别药品的好坏、真假，补药、良药则会变成了劣药甚至。
这一现象的出现严重地威胁着人们的用药安全及消费者的合法利益，对人们的用药安全是十分不利的。针对于此，寻医问药网在此简单介绍几种常用中药的药性和简易鉴别方法，以供消费者在购买时有针对性参考。杜绝假药、远离化学添加、染色中药寻医问药为您献计献策。
枸杞
枸杞为茄科植物宁夏枸杞的干燥果实，具有补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳的功效。用治肝肾阴亏，腰膝酸软，头晕，目眩，目昏多泪，虚劳咳嗽，消渴，遗精。可通过一摸，染过色的颜色特别鲜红的，光光亮亮的，而未染色颜色略发暗，略带土色（暗红色），二摸：用手摸染色的有粘黏感，天然枸杞则相对干燥。
红花
红花为菊科植物红花的管状花，具有活血通经、散瘀止痛的功效，用于闭经、痛经、恶露不行、症瘕痞块、跌扑损伤、疮疡肿痛。用于红花染色的主要为酸性红73，金橙Ⅱ，最简单准确方法是取适量红花放入杯中，加入适量的清水，放置一会，观察颜色，若颜色呈金黄色，则没有进行染色，若颜色橙黄色，或颜色加深，搅拌后有较多灰白色颗粒沉淀于杯底，液面可见油花，则是经过了染色的红花。
何首乌
何首乌为蓼科植物何首乌的干燥块根，制首乌补肝肾、益精血、壮筋骨，还可涩精止带，为滋补良药，用于肝肾两虚、精血虚少之腰膝酸软、头晕眼花、须发早白、遗精、崩漏、带下等症。生首乌补虚力弱，长于解毒、截疟、润肠通便，治疗疮肿、瘰疠、久疟不止、肠燥便秘等症。经常用于何首乌染色的化工原料为铁黑。正品何首乌为不规则皱缩状块片，表面黑褐色或棕褐色，质坚硬，断面棕褐色或黑色。而染色品表面呈黑色，断面颜色明显浅于表面，不呈角质样。
蒲黄
蒲黄为香蒲科植物长苞香蒲、狭叶香蒲、宽叶香蒲或其同属多种植物的花粉，具有收涩止血，行血祛瘀的功效，生用治经闭腹痛，产后瘀阻作痛，跌扑血闷，疮疖肿毒；炒黑止吐血，衄血，崩漏，泻血，尿血，血痢，带下；外治重舌，口疮，聤耳流脓，耳中出血，阴下湿痒。用于染色的化工染料为金胺o，正品蒲黄体轻，黄色，色泽均匀，细腻或较粗超，用手捻之有滑腻感。染色的品种体重，色泽不自然，特别鲜艳，手感发涩。取适量蒲黄放入杯中，加入适量的清水，放置一会，若颜色呈红褐色，则没有进行染色，若颜色浅黄色，则是经过了染色的蒲黄。