麝香的鉴别经验

　　麝香又称元寸、寸香，属贵细常用药材，为鹿科动物林麝、马麝或原麝的成熟雄性体香囊中的干燥分泌物。一般分为毛壳麝香、银皮麝香和麝香仁。

　　由于麝香稀有贵重，自古以来，便有掺伪使假的现象，加上现代“技术”，掺假现象更为严重，有些商品几乎不含麝香。因此对麝香的鉴别，应当慎之又慎。

　　麝香的一般掺假原料为动物的肝脏、油脂、血块、蛋黄以及锁阳、儿茶、大黄粉等，其加工方法有在原香中注血、压沙或在香仁中拌入这些经加工处理过的粉末和麝毛，有的用原壳重新缝合或用动物膀胱制成银皮麝香。

　　一、毛壳麝香

　　毛壳麝香是猎取麝后割取带毛香囊直接阴干而成，此类麝香一般较纯，但也有注血、压沙现象。对毛壳麝香检查：一看外壳有无破口缝合之处，有缝合痕迹，说明经过了加工处理；二看“囊口”，也叫“香口”，口处皮革质，棕褐色，密布白色或棕灰色短毛，围绕在口周围的麝毛呈倒放射状，并渐远渐长。囊口自然紧缩，直径3毫米。若大于3毫米有皱折和捆扎迹象属伪品；三用指压，用手指握着香体轻轻挤压，感觉有弹性，不出现凹窝，说明成色较好，若捏之不起、手感硬，说明不纯；四用槽针（带凹槽的针，检验麝香的专用工具）刺入小孔内旋转，然后槽口沿孔壁抽出，看槽口香仁，初始槽面平，后隆起，习称“冒槽”，说明麝香较纯。

　　二、银皮麝香

　　银皮麝香也叫蛋白香，是已除去毛壳仅留内皮的麝香囊，此类伪品较多，大多以动物膀胱加工而成，检验方法同毛壳麝香。

　　三、麝香仁

　　麝香仁是去除外壳的净香。原香质地柔润疏松，香气浓厚自然。较大颗粒者习称“当门子”，多呈紫褐色，油润光亮，微有麻纹，断面棕黄。香仁鉴别时可采用以下方法：1.鼻闻。好麝香只要一打开包，其特有的香气便溢出，少许便可充满10平方米室内的香气，无骚味，香气自然浓烈，经久不散。2.用手指搓捻不能粘手、顶指、染手、结块，放手后自然散开，伪品搓不成团或成团后散不开。3.纸试。用洁净白纸在香仁上挤压，纸被浸湿说明水份较高，纸有油迹，说明掺有油脂。4.口尝。取少量香仁放于舌尖，用牙咬嚼，有粘牙感，味道微苦，而麻辣有刺激感，俗称“钻舌”，并有清凉之感速达舌根，香气窜至鼻腔，成色差者力弱。5.看颜色。纯香色泽自然有宝光，若色泽不匀，或混浊，“当门子”光滑发乌无麻纹者，说明掺假。6.火试。取香仁少许放于金属箔上用火烧，开始则香气迅速发散，出现崩裂跳动现象，并发出暴裂声，随即熔化膨胀，冒起黑色似珠油泡，无火焰，灰烬呈白色或灰色。若出现火焰火星，说明掺有植物粉末；若有焦毛味，说明掺有动物肝脏；灰烬呈黑色或棕红色，说明有动物的肝脏或血液；烧后灰烬越大说明掺假越多。7.水试。取香仁少许放入无色透明开水中，振动，水即呈淡黄色，清澈而不浑浊，“当门子”长时间浸泡保持原状，少停，大部分半沉淀。若有沙土则沉于低部，淀粉类浑浊。另外，其与墨共研可立即将墨排斥开。根据上述的方法及现象，再加上经验一般应能判断出其含量。

　　中国中医药报/王锡国 文章来源: 亚太中药材信息网 日期: 2005-03-03