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概述：怀牛膝别名牛膝，为苋科牛膝属植物，以供药用，生品有散淤血、消肿痛的功效，主治咽喉肿痛、高血压、闭经、痈肿、跌打损伤。
习性：性喜温和气候，不耐严寒，喜阳光充足和干燥的环境，在多雨湿润的环境生长不良。
繁殖：采用种子繁殖，丰秋播种，以6月下旬至8月上旬为播种时期，播前，将种子放入20℃温水中浸泡12小时，捞起晾干后在于灶灰、人畜粪水拌和均匀，按行距25公分，株距5-6公分，深2-3公分，覆土压实，亩用重量为2公斤。
牛膝系深根作物，宜选土层深厚，疏松肥沃，排水良好且地下水位较低的砂质壤土地种植。
田间管理：中耕除草追肥，每年3-4次，旱时浇水，株高50公分时摘花蓉。
病虫害及防治：根腐病，危害根部，地上茎叶逐渐枯死。防治方法：降低田间湿度，注意疏沟排水。
采收加工：
采收：夏栽的于当年冬季至翌年萌发前均可采收，采挖时，先从畦的一端开好，挖沟宽开犁，然后将牛膝整株连根全部挖出，注意不要挖断根条。
加工：先抖去泥沙，除去毛须，侧根，然后理直根条，每10根扎成一捆，直接日晒，晒至八成干时，取回堆积于通风干燥的室内，盖上草席，使其“发汗”两天后在出晒至全干。