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【来源】本品为矿物硝石Niter，经加工提炼而成。主含硝酸钾。
【炮制方法】 一、净制 除去杂质（《规范》）。
二、切制 用时打碎（《规范》）。
三、炮炙
1．炒制 拣去杂质，以文火炒至无水分为度，取出，冷后装缸内（炒时注意安全）（《湖北》）。
2．萝卜制 取萝卜，洗净切片，置锅内加水煮透后，加入硝石共煮，至全部溶化，取出，滤过或澄清后倾出上层液，放冷至重结晶，取出结晶体，晾干。每硝石100kg，用萝卜30kg（《浙江》）。