5月25日一大早，文登市葛家镇议城村村民宫云好就直奔村南自家的果园，因为种的油菜马上就该收割了，所以每隔几天他就要来看看。果园里种着几排梨树，树与树之间就是成垄的油菜。此时，油菜上密密匝匝结满了角，西面三垄有的角已泛黄，东面三垄的角还是青绿青绿的。宫云好用手握握几个已泛黄的角，摊开手掌看了看说：“少说还得一个星期，那边绿的还得十来天。”
宫云好种油菜已有三年时间，积攒了丰富的经验，但他并不是葛家镇种油菜最早的人。在他的印象里，油菜最早是几个嫁到本地的四川女子引种的，到现在已有六年多时间，附近的英山前村、东于疃村都有种植。六年里，油菜不仅在这里生根，而且越来越被农民认可，开始有了“蔓延”的趋势。据市农科院提供的数字，我市油菜种植主要集中在文登葛家、米山两镇，种植面积1000多亩。
就在宫云好一趟趟跑果园的时候，市农科院院长迟万胜也一次次往羊亭大西庄的示范基地跑，基地试验种植的50油菜也同样到了成熟期。2004年，农民自发种油菜的事引起市农科院专家的注意，他们开始在示范基地试种。三年下来，油菜的生长情况出乎他们的意料。“在我市，油菜平均亩产菜籽200公斤以上，是全国平均亩产101.2公斤的2倍。业内专家开始都不相信，作为引进地，油菜在我市竟然比原推广区域生长得更好。”迟万胜有些自豪。
农民自发种了六年，市农科院试种三年，油菜是否适宜在我市种植似乎已不是问题，但我们不妨还是听听专家的说法：我市年平均气温、降水量、光照等自然条件都非常适合油菜生长。尤其我市冬无严寒，有利于油菜苗安全越冬；冬季雨雪丰沛，有利于油菜的早春返青；油菜开花结籽期，我市光照充足，温度适宜，菜籽不仅产量高，而且品质好。
种植油菜有“账”可算
议城村是一个有480户人口的山村，却有土地2800多亩，平均每户拥有土地近6亩。其中麦田1200多亩，剩下的多是果园，是议城村村民的主要经济来源。据说，最初农民们种油菜也是看好油菜4月中旬到5月中旬开花，可以“招蜂引蝶”，帮助果树授粉。因此，他们多将油菜种在果树之间空地上。
议城村党支部书记宫麦林去年第一次种油菜，但他一种就种了一亩半，中间没有掺杂任何其他作物。“我想试试看产量到底有多高，经济收入怎么样，如果行的话，也许真是一条农民赚钱的好路子。”
2006年以前，农民种油菜主要是收点菜籽榨油吃。但现在，他们开始算经济账。
宫云好说，如果卖油的话，50公斤菜籽约出油十五六公斤，按市场价每公斤约10元钱计算，一亩油菜的收入至少有六七百元。如果卖菜籽，按去年每公斤2.6元左右的收购价格计算，一亩油菜的收入至少在500多元以上。去年秋天，不少农民使用了市农科院培育的油菜新品种，今年油菜长势普遍比去年好很多。“亩产300公斤不是问题。”宫麦林预测道。这样算下来，一亩油菜的收入近千元。与小麦相比，小麦亩产约300至400公斤，按每公斤约1.5元计算，每亩小麦收入在400至600元。而宫麦林还算了笔账：油菜的投入和
管理比小麦要简单。每亩油菜约需9元的种子钱，化肥使用量只有小麦的一半，基本不用打药、浇水。
对此，迟万胜表示，种油菜的好处还有一点：在我市，不少农民有“留春地”的习惯，而油菜国庆节前后播种，5月底6月初收割，正好可以充分利用“春地”，使农民多出一季收入。我市每年“春地”在100万亩左右，如果种上油菜，这将是一笔不小的收入。
突破“机收”瓶颈，才有光明前景
迟万胜说，油菜的最大利用价值并不是榨油吃，而是用于生物柴油生产。有资料显示，生物燃料已变成继煤、油和天然气之后第四个最重要的能量来源。目前，德国油菜籽已有三分之一用于生物柴油生产。欧盟规定，到2007年年底，欧盟各国必须使用添加5.7%生物柴油的混合柴油……
虽然油菜非常适合在我市种植，也有着不错的市场前景。但在5月15日召开的市油菜生产现场会上，部分乡镇和农业部门负责人还是有些担心：现在农民只是“小打小闹”，种植两三亩的就算大户，如果推广开来，农民的油菜籽卖给谁？会不会再出现“一窝蜂上一窝蜂下”的局面？
对此，专家们提供了油菜的三种销售途径——
卖菜薹。在威海某食品有限公司，记者见到了该公司开发的两款油菜薹蔬菜产品。公司负责人介绍说，油菜薹营养价值高、无污染，国外客户比较感兴趣。目前，样品已发往日、韩、美等国家，日本客户也已来威商谈具体合作事宜。
卖菜籽给生物柴油生产企业。市农科院已与某石油添加剂有限公司签订合作协议，为其生产生物柴油提供原料。
卖菜籽给食用油生产企业。花生为食用油生产企业提供了每年11月至来年5月的生产原料，油菜籽则可为企业提供了每年6月至10月的生产原料，这为企业实现全年生产提供了新途径。
“现在推广油菜种植最大的瓶颈是收割时暂时实现不了机械化。”迟万胜说，由于特殊的成熟习性，油菜收割后需放置三天才能脱籽，因此收割时不能像小麦一样实现机械化作业。“种植量少可以人工割，但如果大规模种植还依靠人工，不仅收割来不及，农民也不接受。”
目前，市农科院正想办法解决收割问题。“我们联系荣成某农机企业试制了2台收割机，近日将调往试种区
检验效果。如果油菜的机收问题能够顺利解决，那么油菜在我市的发展前景就十分光明。”迟万胜说。
作者：
2007-5-31