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《科学》杂志发表一项最新发现，指除了生物钟之外，我们大脑中还存在一种被称为“进食钟”的生理节奏。这一发现，短时间的禁食可以使人们更好地适应时差。
附属于哈佛大学的一家美国医疗中心的研究人员发现，尽管大部分时间里，由光线变化掌控的“生物钟”控制着人体的生理节奏，但当进食量不多时，大脑中的“进食钟”就会开始“话事”。
专家认为，“进食钟”对动物的生存尤其重要，因为它可以改变动物的行为方式，避免它们因为打瞌睡而错失觅食机会。
对于人类来说，它也许可以抵挡时差带来的影响。其中一名研究人员Clifford Saper表示，16个小时的禁食足够启动这个“进食钟”。他举例，从美国乘飞机到日本的旅客面对的是13至16个小时的时差，如果依靠生物钟自行调整，一般人需要一个星期才能适应，但如果在飞机上完全不吃东西，一下飞机后立即进食，“进食钟”就能使人更快适应新时区。
(本报记者 伍仞编译)