夏敦埃葡萄(Chardonnay)的基因组测序

英属哥伦比亚大学葡萄酒研究中心与澳大利亚葡萄酒研究所的展开了一项国际合作,准备对夏敦埃葡萄(Chardonnay)的基因组进行测序.



在首次倡议中,加拿大和澳大利亚科学家组成的一个多学科小组将探索世界上种植最多的葡萄品种,红或白.考虑到主要的国际白酒标准,Chardonnay是澳大利亚占主导地位的白葡萄品种,同时也是英国哥伦比亚第二大种植白色葡萄品种.



然而,很多酒厂并不知道他们种植的葡萄类型.



\"尽管已经很普及,但对于Chardonnay基因组并不了解.\"项目的共同领导Hennie  van  Vuuren教授说,英属哥伦比亚大学葡萄酒研究中心主任.\"我们的目标是帮助酒厂鉴定出他们Chardonay品种,使他们能够种植最适宜他们气候的品种,来提高葡萄酒的质量.\"



研究人员将检测15个不同品种的Chardonnay葡萄品种,寻找他们独特的属性,如早熟或玩熟,果束的松散或紧密,有籽或无籽.



\"我们很高兴与英属哥伦比亚大学确定了有保障的伙伴关系,为澳大利亚葡萄和葡萄酒生产商的利益,\"Adlaide澳大利亚葡萄酒研究所董事总经理Dan  Johnson说.\"Chardonnay基因组的组装将产生一个基础性的数据资源,这将支持更多类似的项目,随着时间的推移将协助制定切实可行的种植该品种的策略.\"



Johnson补充道,\"我们的工作将受益于与另外一些致力于其它葡萄品种测序倡议小组之间联系的发展.\"



迄今为止,该倡议已获得总额达585,000美元来英属哥伦比亚基因组、英属哥伦比亚大学、哥伦比亚大学葡萄酒研究中心、Bioplatform澳大利亚有限公司、AWRI的资助。



该消息由哥伦比亚大学提供。