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台媒称，据日本放送协会（NHK）报道，京都大学等研究团利用基因组编辑（genome editing）的技术，培育出高档鱼真鲷的壮大版鱼。
据台湾“中央社”7月30日报道，基因组编辑被视为“人踏入了神的领域”，目前基因组编辑的研究急速进展，可比向来的基因改组技术更精确地操作基因。
报道称，由京都大学助教木下政人及近畿大学学者等所组成的研究团队利用基因组编辑技术，操作真鲷的肌肉生长抑制素基因(Myostatin，MSTN)，调节真鲷的肌肉量。结果，孵化1年之后，真鲷的重量从普通的1.2倍增为1.5倍，成功地培育出壮大版的真鲷。
这种真鲷做为食品的安全性，还有待检讨，但利用这项技术，有可能促进鱼类品种的改良，因此这项技术备受注目。
木下表示，如果利用基因组编辑可促进水产品品种改良大幅前进，这将有助于食粮问题的解决。
据NHK报道，有关基因组编辑，至今已有研究人员培育出肌肉量壮大成2倍的牛只。另外，中国大陆的研究团队曾发表了利用人类受精卵改变基因的论文，被指出牵涉伦理问题。