现代农业生产的种植业依赖化肥、农药；畜禽饲养业依赖化学饲料添加剂、兽药；水产养殖业依赖化学品饲料、渔药及消毒剂、净化剂等。这些化学品不但严重污染了环境，而且是造成食品残毒的根源。
今年5月29日，日本针对
进口农产品实施《食品中残留农业化学品肯定列表制度》，该制度规定了15种禁用的农业化学品，对799种农药、兽药及饲料添加剂设定了54782个残留限量标准；对于未制订最大残留限量标准的农业化学品，其在食品中的含量不得超过“一律标准”，即0．01毫克／千克。中国的农产品能否突破这样的绿色壁垒？一位业内人士说，“‘肯定列表制度’的实施，中国能
出口日本的农产品恐怕只剩下胡萝卜了”。一句话道出了我国农产品安全面临的窘境。
不久前，北京市平谷区传出喜讯，这个区的几个乡镇要利用高科技手段，修复被污染的土地，净化农业生态环境，不使用农药、化肥和化学添加剂，生产优质、安全、平价的农畜产品。
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食品安全是一个系统工程，涉及农业生产环境的方方面面，所以首先要对农村环境进行综合治理。”与平谷签定环境治理、产业合作协议的香港长江生命科技首席科学家张令玉这样表示。他在北京创立的三安生物科学研究院已经开始尝试农村生态环境的治理综合解决方案。张令玉拥有具有自主知识产权的Ｔｅｃｈ—ＢＩＡ（生命信息调控技术）技术平台，通过这一技术平台，目前已经研制出净化土壤和水源、重金属吸附等环境净化修复技术成果，以及农业生产高效精制肥料、高效生物农药，畜禽养殖的高效饲料添加剂、生物兽药，水产养殖高效生物水净化剂、渔药和污染物处理再利用的25项科技成果，基本都获得了美国专利。而采用这些技术成果，在日本和澳大利亚，已经生产出了高于肯定列表制度标准的安全食品。
单纯谈论农村环境整治，农民缺乏积极性，为此，三安提出一套适合中国农村的环境治理与生态农业发展模式，即首先对试点的农村环境进行科学分析，对症下药，运用独有的技术进行环境综合治理。之后，为农民无偿提供农业生产资料，培训农民使用三安产品进行科学种植、管护，进而产出安全的绿色食品并包销，利润一半返还农民。对养殖户，三安将对养殖布局、粪便处理、饲料添加等环节进行全方位的调整，建立起全新的生态循环产业链。
平谷区大兴庄镇西柏店村村委会主任赵谦在协议签署后高兴地说：“既改善了环境，又带动我们致富，真是个好路子。”据介绍，试点工作已经在陕西、四川等省份部分县、市全面展开。
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