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风吹羊草低 何日牛羊肥

来源:中国科学报
摘要:2015年河北石家庄塞北试验示范区种植的中科羊草刘公社供图■本报记者秦志伟你们现在奶牛日粮精粗比例是多少,羊草用得多吗。这简单的一问一答让从事羊草研究近20年的中国科学院植物研究所研究员刘公社很无奈,也很伤心,更何况回答问题的这位隶属于国内知名的牛奶生产企业。近日,《中国科学报》记者随刘公社团......

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 2015 年河北石家庄塞北试验示范区种植的中科羊草 刘公社供图

■本报记者 秦志伟

“你们现在奶牛日粮精粗比例是多少,羊草用得多吗?”

“大约是四六分吧,我们现在也不怎么用羊草,质量太差,里面含有很多杂草,还有狼针,奶牛不爱吃。”

这简单的一问一答让从事羊草研究近20年的中国科学院植物研究所研究员刘公社很无奈,也很伤心,更何况回答问题的这位隶属于国内知名的牛奶生产企业。

近日,《中国科学报》记者随刘公社团队在河北张家口塞北地区调研时发现,存在这样误区的并不只这一家企业,由于他们买的并不是纯正的羊草,导致他们对其存在或多或少的偏见和误解。

看得见的研究成果

刘公社向《中国科学报》记者介绍,他们所指的羊草是草原上自然生长的多种草的混合草,并不是真正意义上的羊草。其中有一种“杂草”叫作狼针,牛羊吃后容易刺破胃,不易消化,还可能导致牛羊生病。

“羊草,又称碱草,是禾本科 ‘牧草之王’,是欧亚大陆东部典型草原的主要建群种,广泛分布在我国北方各地,主要分布在内蒙古、吉林、黑龙江、河北北部地区。”刘公社向记者介绍。

羊草是我国北方草原有代表性的乡土物种,目前,国内外在羊草种质资源和基因发掘方面还处于研发阶段,严重影响了羊草优良种质资源的开发和利用。

目前,在草地生产力衰退、生物多样性减少、草原生态环境恶化的情况下,刘公社认为,采用草原乡土物种恢复和改良草地是安全有效的措施。

“我们历时十多年建立了北京和塞北两个羊草种质资源圃,对国内外收集的大部分种质进行了多年系统种植研究,发现和创造了一批高产抗逆种质资源。”刘公社说。

据了解,刘公社团队开展羊草资源研究始于20世纪90年代中期,经过多年的工作积累,已经收集了中国、蒙古国及其他地区分布的数百份羊草种质资源。

此前,刘公社团队培育出“中科1号”“中科2号”“中科3号”羊草新品种。2014年5月30日,“中科1号”羊草新品种经过农业部三年区域试验,正式通过了全国草品种审定委员会的审定。而“中科2号”“中科3号”羊草也通过了省、区级审定。

在张家口塞北实验基地,记者找回了久违的“天苍苍,野茫茫,风吹草低见牛羊”的感觉。走进数百亩羊草示范基地,发现这里的中科羊草有近一米高,“新疆那边的最高能达到一米五,甘肃的中科羊草有一米二。”刘公社说。

据介绍,“中科”系列羊草新品种摆脱了近20年来我国羊草缺乏国家级“育成品种”的困境,是我国乡土草研究在种质资源领域取得的一个重要标志性成果。

走产业化“有点儿慢”

长期以来,羊草产业化发展受草地退化、土壤沙化和盐碱化的困扰,“而‘中科1号’羊草结实率高、发芽率高,适宜我国北方地区种植,可作为优良牧草,用于人工草地建植、退化草地改良以及水土流失地区生态治理等,为我国北方大规模发展人工草地和改良天然草原解决了一个关键难题。”刘公社说。

与此同时,“中科1号”羊草以提高种子产量、干草产量为育种目标,其干草产量为每亩400~600公斤,平均亩产提高20%左右;种子产量为每亩30~40公斤,平均亩产提高30%左右;种子萌发率提高35%以上。

然而,高产优质的羊草,虽然完成了研发任务,走到了产业化的门口,却仍处于产业化的前夜,规模还比较小、标准化有待建立。既有可观的经济效益又有无限的生态效益潜力,羊草如何走上产业化之路?这不仅让刘公社感觉“有点儿慢”,也受到关心羊草产业发展的社会各界关注和期待。

当谈到羊草产业化面临的问题时,塞北恒源农业科技有限公司董事长陈宝珠向《中国科学报》记者表示,羊草种子的数量还需尽快增加。

此外,近年来全国乳业迅速发展,羊草的需求量正不断扩大。然而,羊草的质量问题让很多奶企对其很不中意。

“我们用的羊草是从内蒙古大草原买的,每吨在1100元左右,质量好点的能到1200元。”一位企业负责人向记者表示,主要还是含有的杂草比较多,用青贮和苜蓿多一些。

据了解,我国目前较大规模的奶牛场每年对羊草干草的需求量约为1000万~2000万吨,而国内每年生产的优质纯羊草还不足1万吨。

在刘公社看来,中科系列羊草为产业化提供了一个关键技术,代表了科技创新成果的原动力,另一方面,市场对高端纯羊草的需求紧迫且需求数量巨大。

然而,中科羊草的产业化仍需打通几个关键环节,一是需要与优质企业结合,把种子繁殖规模做大,质量提高;二是与资本结合,开发适应不同地区特点的天然草原改良技术体系,三是发掘合适的体制,充分调动投资者、技术人员和管理人员的积极性。

《中国科学报》 (2015-08-19 第6版 科研)

作者: 秦志伟 2015-8-19
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